新疆燒烤羊肉串最火熱的季節(jié)，你抓住商機(jī)了嗎？(圖)

2017-05-08 13:38 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:511

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炎熱的夏季，你想到的是雪糕、空調(diào)、扎啤、和美味的新疆烤羊肉串，而有些人想到的則是冷飲攤、空調(diào)促銷、開一個新疆烤肉串?dāng)偂?

新疆的燒烤最早起源于維吾爾族，烤肉是新疆美食的魂。以前新疆的飲食比較簡單，烤包子、烤馕、烤肉..以后隨著新疆各民族的互相交流，新疆餐飲業(yè)空前發(fā)展，新疆烤肉的品種也增加了很多?？倦u蛋、烤魚、烤鵪鶉、烤雞、烤牛肉串、烤全牛、掛汁烤肉；蔬菜品種的烤法也誕生了，烤茄子、烤洋芋、烤蘑菇、烤玉米、烤辣椒......等等。

新疆燒烤羊肉串最火熱的季節(jié)，你抓住商機(jī)了嗎？（圖）_1

夏季的白天漫長而燥熱，夜晚的微風(fēng)送來絲絲涼意，喚上三五好友，齊聚相熟的烤肉店，赤膊上陣，推杯換盞，羊肉烤的滋滋作響，烤腰子用牙齒撕開，還帶著一點血絲，把大塊的烤肉送入口中，濃郁的肉汁在口中四濺。孜然和辣椒激發(fā)了羊肉的鮮美，烤腸子上的一塊羊油散發(fā)著銷魂的光芒，揮著簽子嚼著肉，再來一口冰鎮(zhèn)的啤酒，感受滾燙和冰爽的口中刺激，這是屬于每個人的美好記憶。

無論多么不開心的事情，都可以在烤肉里灰飛煙滅。新疆烤肉吃出來的豪情萬丈，喝出來的大氣磅礴，一把烤羊肉，滋生了多少一見如故相逢恨晚？羊肉這種東西，愛的人深入骨髓，恨的人嗤之以鼻，美食狂人蔡瀾曾經(jīng)說，羊肉不膻，女人不騷，索然無味也。如果你認(rèn)為新疆烤羊肉是男人的專屬，那你就大錯特錯了，姑娘吃起肉來那叫一個英姿颯爽。

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除了新疆烤肉外，炭火烤肉也是一個不錯的選擇。“炭燒”二字，非常具有原始風(fēng)味。相傳是遠(yuǎn)古洪荒時代，雷電劈中了森林，燃起大火，人類首次嘗到了炭燒的風(fēng)味。從此，“炭燒”這個最古老的烹飪方式，便流傳了幾千年。即便到了如今，炭火燒烤不但沒有OUT，這把火還越燒越旺。無論春夏秋冬，這炭火烤肉的滋味，永遠(yuǎn)都不過時。

烤肉一向是廣大消費者喜愛的食品之一,炭火烤肉更充滿著人間氣息的味道。趁著夏季來臨，抓住商機(jī)，開一家炭火烤肉店，絕對商機(jī)無限！

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