西安的大街小巷,不夸張的說(shuō),三步一小店,五步一大店,都是賣涼皮肉夾饃的。西安是一個(gè)離不開涼皮的地方,人們愛吃涼皮,所以慢慢的衍生出來(lái)很多涼皮品種。比如陜西涼皮,秦鎮(zhèn)米皮,搟面皮,麻將涼皮,秘制涼皮,黑米皮,漢中熱米皮,炒米皮等等。
但是可能很多外地人一聽這些涼皮的名字就頭疼了,傻傻分不清??!
陜西人喜歡吃涼皮,而且能把涼皮吃出很多花樣來(lái),白色的皮子,搭配點(diǎn)綠色的黃瓜絲、或是豆芽,再澆上紅紅的,油油的辣椒油,不等入口,那撲鼻的香味就已經(jīng)讒的人口水直流了,那才叫美味。
正因?yàn)闆銎さ拿牢叮陨钍艽蟊姷南矏?,也正因此,吸引了一大批的陜西小吃?chuàng)業(yè)者。聚興餐飲作為一家專業(yè)的陜西小吃培訓(xùn)加盟基地,在研究了陜西涼皮傳統(tǒng)做法技藝的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)代的工藝融合其中,迎合了現(xiàn)代人的就餐口味,做出來(lái)的涼皮更正宗,更加的受大眾喜愛。自從聚興餐飲的涼皮推出以來(lái),吸引了無(wú)數(shù)小吃創(chuàng)業(yè)者,喜愛陜西涼皮的朋友來(lái)前來(lái)學(xué)習(xí)。
并且聚興餐飲旗下的馬老大涼皮肉夾饃聯(lián)盟品牌,致力于讓正宗陜西小吃走遍全世界,制作方法簡(jiǎn)單,易學(xué),目前在全國(guó)已經(jīng)有500多家聯(lián)盟店面,馬老大涼皮肉夾饃適合在大中小城市,市區(qū),地方,學(xué)校食堂,學(xué)校附近,小吃街,商場(chǎng)周邊,商場(chǎng)里面,廣場(chǎng)附近,夜市,鬧市區(qū),人流量集中的地方都可以,甚至是趕大集的同樣可以,不分地區(qū)和人群。
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