在不少投資商準(zhǔn)備進入串串香加盟行業(yè)前都會進行全方位了解，比如了解如何做定位、如何做戰(zhàn)略、如何做經(jīng)營等等問題。這些問題單個看貌似很有道理，但拼湊到一起就成了“四不像”，為什么會造成這樣的結(jié)果，來聽聽小編的分析吧。
1、一味模仿
“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”于是串串老板將心思花在了競爭對手身上，而忘記了“知己”。誰家火爆我學(xué)誰，市場流行我做什么，總之別人成功的我一定要模仿，否則會被淘汰，結(jié)果真的被淘汰了。
市面上經(jīng)營成功的串串香加盟店，絕對有自己的品牌特色和文化，對外也有著明確的訴求，因市場變化而保持著積極的創(chuàng)新?，F(xiàn)實情況是依然有很多盲目的人進入串串香行業(yè)，一味模仿也不知道該如何做成叫好叫座的品牌店，認(rèn)為串串香店是一件入門簡單的事情。
2、從心出發(fā)
一個串串香加盟品牌，一個核心價值主張，所有的傳播要圍繞核心顧客去展開。太多串串香老板，開店初期就按捺不住內(nèi)心的表達欲望，我要做成什么什么樣，一定要眼前一亮……對于這樣的表達，只能苦口婆心地做“洗腦式”糾正。畢竟串串香加盟品牌面對的是一個不斷變化的群體，他們不會關(guān)注你喜歡什么，只關(guān)注你的東西他們是否喜歡?！捌髽I(yè)所做的一切都是為了品牌”，而想成為品牌的第一步，關(guān)鍵是了解自己。
簽香源串串香加盟品牌在餐飲行業(yè)中歷練多年，不斷研究和踐行適合餐飲品牌的塑造方法，隨著時間的推移，簽香源敢斷言：未來非品牌串串香店面將被逐漸清除，而專業(yè)的加盟品牌將成為餐飲主流。
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