美食吃得多了，但自己親手做成的美味倒是第一次吃!鐵板廚房，從未動手做過飯的90后也能輕松做出一份美餐，要幾分熟自己掌握，喜歡什么配菜就加什么配菜[自主選擇]，簡簡單單2分鐘，做成一份世界上獨一無二的鐵板飯，也許不是最好吃的，但一定是自己最滿意的。營養(yǎng)與安全是飲食的底線，快速與便捷是時代的要求。
鐵板廚房親民化的策略，爭當品類領導者!鐵板廚房徹底顛覆餐飲界定律，將工資高昂的廚師逼下崗，讓任何從未進過廚房的菜鳥變身烹調專家。3步即可做美食，2分鐘即可出菜，讓久盛不衰的餐飲界成為人人可做的生意。并且鐵板廚房為投資者專門準備了教學視頻和全面指導。承諾包教包會，為創(chuàng)業(yè)者節(jié)約時間，快速掙錢。
鐵板廚房高配置帶來的高成本，是傳統(tǒng)鐵板燒飯無法回避的經營難題。一個100平米的西餐廳，廚房幾乎要占去30%~40%的面積，需要2~3名大廚、4~5個助理!鐵板廚房顛覆傳統(tǒng)西餐、鐵板燒的烹飪方式，以智能化烹飪設備代替大廚，不僅出品品質穩(wěn)定，而且店面人手大為精簡，只需1-2名普通員工即可，出品效率卻遠遠高于傳統(tǒng)餐廳。鐵板廚房，所有智能烹飪設備采用集成式設計，占地面積小、一機多能，無需專業(yè)大廚房，只要一個小面積的操作間即可。
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