重慶廚訓(xùn)餐飲是一家以餐飲技術(shù)培訓(xùn)及后期服務(wù)管理加盟的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。以味道為根本，以服務(wù)為宗旨。在干鍋培訓(xùn)上廚訓(xùn)餐飲干鍋憑著專業(yè)的培訓(xùn)經(jīng)驗和大受好評的味型在干鍋培訓(xùn)業(yè)穩(wěn)固住了市場地位，并深受學(xué)員的認(rèn)可和顧客的喜愛。
廚訓(xùn)餐飲干鍋培訓(xùn)課程安排：
1：熟練掌握麻辣、香辣、五香、泡椒等味型干鍋主料的調(diào)制絕配方。
2：磨練原材料的加工處理，且明白主材料的制作配方和操作技術(shù)。
3：各味型干鍋的配方調(diào)制技術(shù)，干鍋需用的調(diào)料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
4：學(xué)會制作干鍋主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技術(shù)。
5：明白干鍋的裝盤方式，點綴拼盤技巧。
廚訓(xùn)餐飲致力打造西南區(qū)域有實力，口碑好的餐飲培訓(xùn)基地。讓學(xué)員每天進(jìn)行反復(fù)實踐操作，強(qiáng)化訓(xùn)練，沒有經(jīng)驗也無大礙，真正做到讓每位來廚訓(xùn)干鍋的學(xué)員在較短的時間里能掌握干鍋制作的真技術(shù)真技巧。
唯一有效聯(lián)系方式：139964o7156
地址：重慶市渝中區(qū)上清寺自然大地16-1
干鍋技術(shù)培訓(xùn)網(wǎng)址（http://www.cqggpx.com/）
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