辣故事烤魚打造的是久負盛名的品牌優(yōu)勢，為眾多投資者提供的是切實可行的扶持政策，完全的整店輸出策略，從技術(shù)培訓到建店開業(yè)，從開業(yè)經(jīng)營到運營扶持……每一個環(huán)節(jié)總部都做到事無巨細。"您想到的我們已經(jīng)幫您做好，沒有想到的我們早已安排"。
料獨特：配料是瘋狂烤魚的拿手絕活，無論腌料還是湯料，都經(jīng)過了上千次的試驗，充分借鑒火鍋的用料特點，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭。
菜系豐富：功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品，分為麻辣、清香兩大系列。
烹飪手法：瘋狂烤魚借鑒了燒烤原有的風格且結(jié)合火鍋的用餐形式；
口味獨創(chuàng)：瘋狂烤魚結(jié)合八大菜系，包羅萬象，從而充分體現(xiàn)出自己的的風格與特色，獨創(chuàng)一派。
營養(yǎng)健康：具有天然美味、滋補養(yǎng)身、原生態(tài)、不油膩的特點。
今年流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用"先烤后燉"的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。辣故事烤魚發(fā)源四川萬州，分為麻辣、清香兩大系列。采用千年歷史祖?zhèn)髅胤脚浞剑{(diào)料技術(shù)精湛。
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