重慶燒雞公，是重慶的特色江湖菜之一，現(xiàn)殺，已新鮮雞肉為食材，經(jīng)過高壓鍋的燉煮，鮮濃入味，深受重慶人的喜愛。下面就由我來介紹介紹廚訓餐飲重慶燒雞公技術培訓，在培訓過程中學員遇到的常見問題解答。
問：重慶燒雞公培訓需要學習些什么？
答：需要學習正規(guī)散養(yǎng)土雞的選擇，做燒雞公最重要就是食材的選擇。配菜的選擇，師傅帶領學員學習配菜，讓燒雞公看著更有食欲，味道更好。調料的選擇，師傅講各種調料的基礎特性，互相搭配讓味道更好。最后一步是秘制底料的制作過程和配方。
問：為什么要選擇你們公司？
答：廚訓餐飲重慶燒雞公培訓，擁有多名專業(yè)廚師，他們都是來自各大酒店，從事此行業(yè)多年，擁有豐富的培訓經(jīng)驗，并且廚訓是一對一教學，手把手教，技術毫無保留的全部傳授，并且，包教會，搞忘了，味道不一致，沒關系，可以到廚訓重新學習。學習完以后如需開店，廚訓還有開店支持，傳授開店經(jīng)驗與技巧。
問：既然你們公司服務不錯，培訓價格是不是很高??？
答：培訓價格是2888元，不是最高也不是最低的，最主要目的還是讓相信我們的學員，學好技術，就是我們最大的追求。
以上是廚訓餐飲重慶燒雞公培訓對學員日常遇見的問題解答。目標是“味道是第一生產(chǎn)力”。
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