【店長(zhǎng)故事】在旅游小鎮(zhèn)開一家動(dòng)漫奶茶的經(jīng)驗(yàn)(圖)

2017-07-14 10:16 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:328

杭州77動(dòng)漫

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：杭州旗漫科技有限公司

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我在浙江某個(gè)旅游小鎮(zhèn)，人口在10萬(wàn)左右，因?yàn)槭锹糜涡℃?zhèn)所以客流量很大，人均消費(fèi)水平跟二三線城市差不多。我自己尋思著開一家奶茶店，在我們小鎮(zhèn)奶茶店咖啡店大大小小也達(dá)到了40家左右。有成功也有失敗，但是失敗較多，思考了下，失敗的原因大多為，沒(méi)有自己的特色或者說(shuō)是自己的招牌，都是賣些大城市幾年前風(fēng)靡過(guò)的飲品，比如盆栽奶茶等。不注重口感，過(guò)重于裝修。
【店長(zhǎng)故事】在旅游小鎮(zhèn)開一家動(dòng)漫奶茶的經(jīng)驗(yàn)（圖）_1
我仔細(xì)一琢磨，在一個(gè)旅游的小鎮(zhèn)上面開一家奶茶店，必須一要有特色，才能吸引旅游的顧客來(lái)購(gòu)買，二是不能重蹈那些失敗店家的經(jīng)歷，也需要注重口味。我平時(shí)比較喜歡動(dòng)漫，于是想開一個(gè)動(dòng)漫奶茶店，有許多大家都熟悉的又老少皆宜的角色比如哆啦A夢(mèng)，海賊王之類的。店標(biāo)、環(huán)境都需要重新設(shè)計(jì)，市場(chǎng)定位為喜愛懷舊的80后、90后。店的檔次為中端，人均消費(fèi)在20-30元之間。
我想開出那種有特色，又好喝、又健康的飲品店。打出的第一個(gè)招牌，奶茶絕對(duì)不添加植脂末。但是遇到的難題很多，第一是店鋪的形象怎么設(shè)計(jì)，第二是奶茶怎么制作，口味如何保證，第三是需不需要進(jìn)入一些動(dòng)漫周邊來(lái)販賣增加收入。在這些方面，我都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)。
【店長(zhǎng)故事】在旅游小鎮(zhèn)開一家動(dòng)漫奶茶的經(jīng)驗(yàn)（圖）_2
偶然，我在網(wǎng)上找資料的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了77動(dòng)漫這個(gè)品牌就是專門做動(dòng)漫衍生品的加盟商，關(guān)于我想到的他們都有在做，于是我嘗試著擺放了一下77動(dòng)漫的總部，沒(méi)想到這個(gè)總部的裝修和我想法不謀而合，的確很適合我。在于經(jīng)歷的溝通中，他建議我不要單純的只做奶茶，可以打造出一個(gè)旅游的休閑吧，我一聽很有道理，思索幾番后簽訂了合同。
之后就是裝修了，總部給我了很多裝修方案，也沒(méi)有強(qiáng)制要求用他們的施工隊(duì)什么的，我自己叫了施工隊(duì)，監(jiān)督著進(jìn)度。總部的督導(dǎo)不時(shí)也會(huì)打電話來(lái)詢問(wèn)。不到2個(gè)禮拜，店鋪就裝修好了，我主打奶茶和純果汁等健康飲品，在開業(yè)第一天就很受歡迎。這讓我非常開心，不僅僅是看好店鋪的前景，更多的是對(duì)我的想法的肯定，在一個(gè)旅游小鎮(zhèn)做一家動(dòng)漫奶茶店，一開始有的人不看好，我用事實(shí)反擊了他們。
現(xiàn)在店鋪已經(jīng)營(yíng)業(yè)了快一個(gè)月，每天的營(yíng)業(yè)額都很穩(wěn)定也讓我滿意，如今多招了幾個(gè)員工，我相信之后的小鎮(zhèn)市場(chǎng)里我一定會(huì)占據(jù)一席之地，成為一個(gè)地標(biāo)。
【店長(zhǎng)故事】在旅游小鎮(zhèn)開一家動(dòng)漫奶茶的經(jīng)驗(yàn)（圖）_3
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