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湖南雞排技術(shù)培訓(xùn),正宗雞排培訓(xùn)(圖)
2017-07-15 08:14 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:291

湘味源小吃培訓(xùn)

投資金額:1萬以下

企業(yè)名稱:長沙新食玳教育咨詢有限公司

【培訓(xùn)內(nèi)容】

小吃燒烤:正新雞排、火爆魷魚、正新烤雞胗、正新燒烤、正新大肉串、正新烤腸、正新烤鴨脖、奧爾良雞腿堡、白金小熊、脆皮雞、黑椒雞塊、黃金小熊、雞米花、章魚燒、南瓜餅、手抓餅、
飲料飲品:原味奶茶、酸梅湯、仙草蜂蜜雪梨、布丁可可歐蕾、紅豆巧克力、藍(lán)莓果茶、海鹽椰露、櫻桃莓果、芒果冰凍、麥香紅豆奶茶。


雞排,是現(xiàn)在小吃店里很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。

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湘源地總部部分項目一覽表:

新項目:印度飛餅,梅菜扣肉餅,神仙雞,糯米蛋,冰糖葫蘆


湘源地:早餐油條類培訓(xùn)——油條,麻球,現(xiàn)磨豆?jié){、營養(yǎng)稀飯等

湘源地:早餐包子店培訓(xùn)——長沙德園包點,饅頭,燒麥,橋麥,花卷,肉包,營養(yǎng)粥燒麥,饅頭,花卷,蒸餃,餛飩,小蘢包,綠豆粥等等173.7312.2262  (微信同號)

湘源地:早餐粉技術(shù)培訓(xùn)——牛肉粉,羊肉粉,豬腳粉,鵝肉粉,鴨血粉絲,原味湯粉,魚粉,鹵粉,螺螄粉,酸辣粉,砂鍋粉,土豆粉,涼粉,涼面,涼皮等...

湘源地:早餐餅技術(shù)培訓(xùn)——梅菜扣肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,醬香餅,蔥油餅,糖油粑粑,千層餅,武大郎燒餅,荊州燒餅,鍋盔,紅豆餅,公婆餅,土家掉渣餅,老家肉餅,酥油餅,南瓜餅,蔥油粑粑,雞蛋灌餅,等等173.7312.2262  (微信同號)   

湘源地:快餐技術(shù)類培訓(xùn)——瀏陽蒸菜,豬腳飯,鹵肉飯,煲仔飯,蓋碼飯,快捷菜,木桶飯, 黃燜雞米飯,快餐小炒,特色炒飯等,竹筒飯,,...

湘源地:特色菜技術(shù)培訓(xùn)——平鍋跳水魚,干鍋鴨頭,石鍋魚,重慶烤魚,錢糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火鍋、特色干鍋,神仙雞,跳跳蛙,特色菜,湘菜技術(shù),夫妻肺片等..173.7312.2262  (微信同號)

湘源地:夜宵燒烤類培訓(xùn)——特色燒烤,辣鹵海鮮(新),特色烤豬蹄,開心花甲,錫紙燒烤,鐵板燒,麻辣燙,串串香,173.7312.2262  (微信同號)砂鍋粥,口味蝦,油炸小吃,香辣蟹,..

湘源地:鹵水類技術(shù)培訓(xùn)——絕味鴨霸王,醬板鴨,鹵菜,烤鴨,熱鹵,等,桂花壇子雞,神仙雞...173.7312.2262  (微信同號)

湘源地:小吃類技術(shù)培訓(xùn)——特色燒烤,開心花甲,錫紙燒烤,烤豬蹄,辣鹵海鮮,麻辣燙,鐵板魷魚,鐵板豆腐,印度飛餅,脆皮玉米(新)酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜,涼拌菜,沙縣小吃,奶茶等...冰糖葫蘆,糯米蛋173.7312.2262  (微信同號)
湘源地:冷飲甜品類技術(shù)——臺式/港式/韓式奶茶店技術(shù),廣式糖水/臺灣冰粥,壽司技術(shù).鮮榨果汁,現(xiàn)做冰淇淋  


湘源地:冷飲甜品類技術(shù)——臺式/港式/韓式奶店技術(shù),廣式糖水/臺灣冰粥,壽司技術(shù).鮮榨果汁,現(xiàn)做冰淇淋  




培訓(xùn)內(nèi)容

1、選擇原料搭配;

2、各類原料預(yù)處理方法;
3、烤炸各種原料;
4、原料秘制秘方;
5、肉串制作方法;
6、原料、醬料保存技術(shù);
7、各種醬料制作技術(shù);

培訓(xùn)過程

1、老師現(xiàn)場演示---

2、學(xué)員操作練習(xí)---

3、開店所需設(shè)備介紹---

4、實習(xí)操作---

5、老師糾正---老師考核作品---

6、介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---

7、老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備---

培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);100%支持免費技術(shù)升級;100%包教包會!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!


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