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麻辣燙培訓(xùn)，長(zhǎng)沙哪里有麻辣燙學(xué)？

哪里可以學(xué)做麻辣燙，哪里有學(xué)做麻辣燙的

 【去哪里學(xué)麻辣燙好】

四川麻辣燙聞名天下，人們喜歡現(xiàn)燙現(xiàn)吃，吃多少燙多少，這樣吃即衛(wèi)生又方便節(jié)約，同時(shí)又火熱過(guò)癮，麻辣爽口，方便的是各種各樣的素菜和葷菜都可以同時(shí)放在一個(gè)鍋里燙來(lái)吃。

那怎樣才能讓燙蔬菜有蔬菜的新鮮味道，燙肉類(lèi)有肉類(lèi)的嫰感，燙海鮮時(shí)也能吃出海鮮味道來(lái)呢？要做到這些那就離不開(kāi)一鍋好的麻辣燙湯底。好湯底久燙都很難變味，就如同吃甘蔗越吃越甜，而麻辣燙的湯底則是《越吃越香，越吃越鮮》。

現(xiàn)在很多人做麻辣燙都為了圖方便，直接去購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的麻辣燙底料包做湯底，這樣很有可能湯底的味道會(huì)不怎么新鮮，燙不了多久湯底就變味，從而失去了麻辣燙本來(lái)的鮮香之味。

要想制作一鍋好湯底，首先就必須在食材上下功夫，食材挑選好的，蔬菜和肉類(lèi)要用新鮮的，只有這樣才能保證做出來(lái)的麻辣燙味道好吃，才能得到消費(fèi)者的青睞。如果你想經(jīng)營(yíng)麻辣燙店鋪?zhàn)錾?，或者去夜市擺攤賣(mài)麻辣燙，都需要掌握一手好技術(shù)。那么麻辣燙這門(mén)技術(shù)到底要去哪里才能學(xué)到味道好吃的呢？

長(zhǎng)沙湘當(dāng)有味常年提供麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)師傅手把手一對(duì)一教學(xué)員制作麻辣燙上等湯底，處理各種蔬菜，肉類(lèi)，穿制串子，調(diào)湯底口味，經(jīng)營(yíng)開(kāi)店，購(gòu)買(mǎi)設(shè)備原材料等所有知識(shí)都會(huì)毫不保留的傳授給每一位學(xué)習(xí)人員，另外每位學(xué)麻辣燙的學(xué)員都是一人一份麻辣燙技術(shù)資料配方，親手真材實(shí)料操作，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎有這方面想法的朋友前來(lái)實(shí)地考察了解詳細(xì)情況。

【湘當(dāng)有味培訓(xùn)品種】

涮燙方式（全部都教）：串串式麻辣燙 、自助麻辣燙 、碗裝麻辣燙 、砂鍋麻辣燙 、瓦罐麻辣燙等

【食材制作】

禽肉類(lèi)：

撒尿牛丸 、豬肉丸 、燙羊肉 、骨肉相連 、燙雞胗 、燙雞柳 、燙肉片 、燙火腿 、燙雞脯 、火腿腸 、燙肥腸 、燙鳥(niǎo)蛋 、燙肚片 、燙豬血 、燙雞血 、燙雞心 、燙肉丸 、燙毛肚 、燙香腸 、燙鴨胗 、燙雞翅 、燙鴨腸 、燙脆骨等

水產(chǎn)品：

燙魚(yú)片 、燙魚(yú)腸 、燙魚(yú)泡 、燙蟹棒 、燙墨魚(yú)丸 、燙魚(yú)丸 、燙海帶 、燙魷魚(yú) 、燙墨魚(yú) 、燙青蝦 、鵪鶉蛋 、燙豆腐等

蔬菜類(lèi)：

燙腐竹 、燙蘑菇 、燙面筋 、燙菠菜 、燙千張 、燙白菜 、燙生菜 、金針菇 、燙干子 、燙藕片 、燙茄片 、燙青椒 、玉米棒 、燙蘑菇 、麻花 、方便面 、粉絲 、筍子 、香菇 、小油菜 、豆油皮等

【學(xué)員須知】

麻辣燙利潤(rùn)有多大？麻辣燙利潤(rùn)分析表

現(xiàn)在的街頭小吃種類(lèi)可謂是越來(lái)越豐富了，給消費(fèi)者們都來(lái)了更多的美食體驗(yàn)，但是要說(shuō)到為美味的食物的話，小編還是覺(jué)得具備麻辣鮮香特色的麻辣燙為美味好吃了。麻辣燙銷(xiāo)價(jià)低，品種多，是大眾喜愛(ài)的熱門(mén)美食之一。現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)者都想開(kāi)一家麻辣燙店，但是又不知道麻辣燙利潤(rùn)有多大？接下來(lái)筆者就給您一份數(shù)據(jù)，讓你清楚的知道麻辣燙利潤(rùn)到底有多大！

麻辣燙利潤(rùn)有多大？麻辣燙利潤(rùn)分析表

【麻辣燙利潤(rùn)分析】

按照每串肉或每串蔬菜的售價(jià)為0.5～2元計(jì)算，而肉類(lèi)每串成本為0.2～0.8元，利潤(rùn)率高達(dá)100%-150%。

蔬菜類(lèi)一般售價(jià)為0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利潤(rùn)率為150%-200%。保守算法，如果一天賣(mài)400～500串，營(yíng)業(yè)額500～600元，可獲利250～350元。

要是遇上節(jié)假日，一天可賣(mài)1000串左右，日均利潤(rùn)可達(dá)500～650元，每月獲利萬(wàn)元以上非常簡(jiǎn)單，所以市場(chǎng)效益非?？捎^。

【寫(xiě)在后】

以上數(shù)據(jù)只是大概分析了麻辣燙利潤(rùn)，雖然看數(shù)據(jù)的話，利潤(rùn)確實(shí)是很可觀的，但是你的產(chǎn)品利潤(rùn)再大，也得有量才行。很多因素都會(huì)直接影響你的麻辣燙店整體利潤(rùn)，比如：口味、店面位置、產(chǎn)品價(jià)格、銷(xiāo)量等等...

湘源地羅濤：137-8716-8665（微信同號(hào)）聯(lián)系QQ:815591490

湘源地總部部分項(xiàng)目一覽表：

湘源地：早餐面點(diǎn)類(lèi)——長(zhǎng)沙德園包點(diǎn)培訓(xùn)1500，饅頭培訓(xùn)，燒麥培訓(xùn)，橋麥培訓(xùn)，花卷，肉包，營(yíng)養(yǎng)粥燒麥，饅頭，花卷，    蒸餃600，餛飩800，灌湯包1000，小蘢包1000，綠豆粥600，缽子糕1000，米花糕1200，生煎包1200，油條600，芝麻球600，現(xiàn)磨豆?jié){600、營(yíng)養(yǎng)稀飯600等 

湘源地：早餐粉/面類(lèi)——牛肉粉1200，羊肉粉1200，豬腳粉1200，鵝肉粉1200，鴨血粉絲1200，原味湯粉1200，魚(yú)粉1200，鹵粉1200，螺螄粉1200，長(zhǎng)沙米粉1200，桂林米粉1200，炒碼粉1200，湖南米粉1200，酸辣粉800，砂鍋粉1000，土豆粉1000，冰涼粉600，涼面600，涼皮600，炸醬面1000，重慶小面1200，筒子骨粉1200，過(guò)橋米線800，腸粉800，手工面1200等...

湘源地：早餐餅類(lèi)——梅菜扣肉餅1000，鹵肉卷1200，手抓餅1000，肉夾饃1000，醬香餅1000，蔥油餅600，糖油粑粑800，千層餅1000，武大郎燒餅1200，荊州燒餅/鍋盔1000，紅豆餅1000，公婆餅1000，土家掉渣餅1000，老家肉餅1000，酥油餅800，餡餅1000，南瓜餅600，蔥油粑粑600，雞蛋灌餅800，金華酥餅800，羊肉泡饃1000，鍋貼1000，黃橋燒餅1000，等等

湘源地：快餐類(lèi)——瀏陽(yáng)蒸菜1500，鹵肉飯1200，煲仔飯1200，蓋碼飯1200，快捷菜1200，木桶飯1200， 黃燜雞米飯1200，快餐小炒1200，特色炒飯等800，竹筒飯1200，隆江豬腳飯1200，沙縣小吃3000...

湘源地：特色菜類(lèi)——平鍋跳水魚(yú)1000，干鍋鴨頭1200，石鍋魚(yú)1000，重慶烤魚(yú)1000，錢(qián)糧湖土鴨1200，鴛鴦火鍋1000，麻辣香鍋1200，九子香辣蟹800，重慶/四川火鍋1000、特色干鍋1200 ，神仙雞1500，跳跳蛙1200，特色菜1200，湘菜技術(shù)1200，石鍋拌飯1200，雜燴海鮮火鍋1000，柴火雞1500，柴火魚(yú)1000，紙包魚(yú)1000，重慶雞公煲1200，吊鍋菜1200，瓦罐湯1200，，蘿卜牛雜1000， 三下鍋1000，等..

湘源地：夜宵燒烤類(lèi)——木炭燒烤，無(wú)煙燒烤，特色燒烤，烤生蠔，海鮮燒烤，辣鹵海鮮（新）1500，特色烤豬蹄1200，開(kāi)心花甲1000，錫紙燒烤1200，鐵板燒1000，麻辣燙800，串串香800，砂鍋粥1000，長(zhǎng)沙口味蝦1000，油炸小吃800，風(fēng)味龍蝦1000，唆螺1000，烤鍋巴1000，錫紙腦花1000，炒粉炒飯800..

湘源地：鹵水類(lèi)——絕味鴨 霸王1500，醬板鴨1500，鹵菜1200，果木烤鴨1500，熱鹵1200,周黑鴨1500，桂花壇子雞1500，神仙雞1500，鹽焗雞1500，夫妻肺片1200，鹵海鮮1500，鹵龍蝦1000，平江香干1000，德州扒雞1500... 

湘源地：小吃類(lèi)——鐵板魷魚(yú)600，鐵板豆腐600，印度飛餅1200，脆皮玉米1000（新）酸辣粉800、串串香800，臭豆腐1000，砂鍋粥1000，泉水豆腐1000，泡菜800，涼拌菜600，奶茶1200，冰糖葫蘆1200，糯米蛋1200，棉花糖1200，水果沙拉800，三鮮豆皮1000，蝦扯蛋1000，黃金玉米汁1200，火爆油炸排骨1000，冷鍋串串800，炸鎖骨1000，冰糖烤梨1200，烤鳥(niǎo)蛋1200，干蹦雞1200，麻辣菜1200，烤翅系列1200，長(zhǎng)沙炸香腸1000，雞翅包飯1200，壽司1200等等

湘源地：冷飲甜品類(lèi)——臺(tái)式/港式/韓式奶茶1200店技術(shù)，廣式糖水/臺(tái)灣冰粥1500，壽司技術(shù)1200，鮮榨果汁1200，現(xiàn)做冰淇淋1200  香港雞蛋仔1000，爆米花1000，炒酸奶1200，臺(tái)灣香酥雞塊1000， 手工酸奶1200，綠豆冰沙1200，港式燉品1500，炸雞漢堡2500，豆腐花1000，等

專(zhuān)業(yè)老師全程陪學(xué)員實(shí)際操作，包教包會(huì),教會(huì)為止, 一份學(xué)費(fèi)2人學(xué)，電話預(yù)約可試味！提供終身的技術(shù)指導(dǎo)！

培訓(xùn)過(guò)程：

老師現(xiàn)場(chǎng)演示－-學(xué)員操作練習(xí)－-開(kāi)店所需設(shè)備介紹－-實(shí)習(xí)操練－-老師指導(dǎo)糾正－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤(rùn)分析，帶您采購(gòu)原材料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作，歡迎試吃后再學(xué)。

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