囯产目拍亚洲精品一区_性生活久久久_亚1州区2区3区4区产品图片_91短视频污在线观看 黄瓜官方网站,黄色资源盒子,黄瓜社区导航站在线观看,黄视频的软件

-

-

自2015年隨著中國餐飲消費習慣及結構的變化，80、90、00后成為了市場消費群體的主力軍。權金城以17年的豐富行業(yè)經驗及市場敏銳的嗅覺再次提升改變。 十幾年來圍繞權粉的根本需求，盡量不用花哨的技巧掩蓋我們做餐飲真誠的本質。權金城第五代、第六代已全面在市場革新，

環(huán)境的改變，融入更多年輕元素，多層次立體改善環(huán)境，使每一個顧客感受到用餐環(huán)境的自由和舒適。

餐飲的匠心傳承

隨著亞洲餐飲市場的日益激烈的變化，面對當下眾多餐飲從業(yè)者的浮躁，不論傳統餐飲還是新進入的新型品牌都應該將傳承與創(chuàng)新相結合，權金城作為烤肉行業(yè)的老兵正是以“匠心布道”為核心，不忘初心、砥礪前行?；貧w門店回歸產品本質，遵循餐飲匠心，做好品牌傳承。在產品本質上，回到原點，為顧客提供好吃的產品，讓每一位來用餐的顧客切實體驗到烤肉的品質，舒適的環(huán)境。這才是餐飲行業(yè)匠心的表現，不用花哨的的技巧掩蓋我們做餐飲真誠的本質。

夯實內在 做大做強

如何把權金城做大做強 夯實內在 才是根本

權金城CEO鄭剛的“五大手術”

*不再開超過300平的店*

*168道菜 砍掉88道*

*引導食客會吃，懂吃，會選，會點菜*

*設置客用商用兩套網絡系統*

*員工劃線排班，小時工補時幫忙*

圍繞這幾點，權金城達成了這幾件事

     第一，優(yōu)化菜品結構、提供金牌烤肉師桌邊服務不僅會吃還要懂吃才是一個合格吃貨

服務行業(yè)是幸福制造業(yè)，而幸福制造業(yè)就是要給顧客營造一個良好的就餐感受。作為服務行業(yè)，權金城首先要做的就是知道，理解和做到。即知道顧客潛在需求，理解顧客的需求，為顧客提供有價值的服務，菜品數量砍半，精致菜品。提升烤肉出品品質，推出金牌烤肉師專人桌邊服務，而金牌烤肉師則由行政總廚統一進行專業(yè)的培訓。每個金牌烤肉師為顧客烤制至少一道菜品，并在烤制過程中宣講烤肉技巧，引導食客會吃、懂吃，會選，會點菜。重視顧客的潛在需求。

     第二，提高門店的盈收能力

近兩年餐飲品牌猶如雨后春筍般的層出不窮，作為一個烤肉行業(yè)領軍品牌也同樣面臨著考驗與挑戰(zhàn)。如何在群雄混戰(zhàn)的檔口繼續(xù)傲視群雄，自省、自審萬變不離其宗不管市場如何變幻，提高門店的營收能力是關鍵。權金城根據內部不斷在營運中發(fā)現的現實問題及癥結，有針對性的進行調整，不斷復盤，優(yōu)化門店運營管理系統以及精細化管理的訓練培訓來提高門店坪效。

店面不再開300平米以上的來控制房租成本，優(yōu)化、升級后廚動線，多功能化，立體化、通用化。比如使用壁掛冰箱，減少人員制作中的走動，提高操作者的效率，使主打產品石鍋拌飯的出品由原來的2分鐘縮短到40秒就可以出餐，這樣既減少了人員成本也節(jié)省了空間最重要的是提升了波峰營運的營業(yè)收入提高了顧客的就餐滿意度。又提升了出餐速度

      第三，供應鏈的建設

供應鏈對于一個品牌的規(guī)?；l(fā)展與品質保障尤為重要。供應之所以要形成鏈就是從采購到制作到供應可以極大提高產率減低成本保證安全。而作為一個連鎖餐飲企業(yè)餐廳的廚房進行量身定做的供應鏈解決方案，權金城建立了自己的中央工廠，從優(yōu)質供應商競標采購篩選、引進到分類、加工，2017年初更是成立了自己的物流中心，不斷建立健全的供應鏈為門店拓展提供了扎實的基礎。 

借助外力  抱團發(fā)展

激烈的競爭環(huán)境下，除了不斷補強內部實力，餐飲企業(yè)更是需要借助外力來促進發(fā)展，一是資本，二是占領市場份額。

借力資本，借助平臺大勢發(fā)展

正如前面所提到，權金城現已由聯想控股旗下弘毅投資注入強大資本血液，可以更加確定并根據自身的發(fā)展實力來進軍和把握市場。資本是企業(yè)做大做強的催化劑，不論什么樣的企業(yè)都亦是如此。

從資本角度看，資本運作市場開始更關注餐飲，正是因為他們靈敏的投資嗅覺看到了餐飲行業(yè)的投資機會。對于權金城來說，弘毅投資（聯想控股旗下企業(yè)）全資收購這在中國投資餐飲品牌更是開創(chuàng)了先河，是對權金城品牌的成績認可。截止到2018年底，弘毅資本預計收購或投資十個國內優(yōu)質品牌，2017年上半年已經完成了權金城、權味、和合谷、西少爺、好色派沙拉、周黑鴨、湯品小廚、叫個鴨子、大弗蘭、遇見小面、比薩馬上諾（pizza express）、Seesaw精品咖啡等潛力品牌，弘毅投資已成為資本進入餐飲行業(yè)的領頭羊，更提出“十年萬店”的連鎖餐飲門店目標。在此平臺上面，提供了更多交流機會，降低了試錯成本。為權金城的發(fā)展提供了寶貴的經驗。也為有志加盟權金城的投資人提供了更廣闊的平臺，為加盟商少走彎路提供了方向與參考。

加入我們，攜手共贏

權金城烤肉積累十七年的行業(yè)經驗及雄厚的資本實力

已攜眾品牌蓄力揚帆，不忘初心，砥礪前行

也歡迎新老客戶們的關注和加入，攜手權金城，攜手弘毅投資共創(chuàng)共贏

-

-

-

★加盟商要求