正宗重慶老火鍋加盟，重慶老火鍋一直都受到人們的狂熱追捧，老火鍋的味道不僅讓重慶人如癡如狂，全國各地的人們對重慶正宗老火鍋也是情有獨鐘，這一切的原因都是源于重慶老火鍋那獨特的味道，重慶麻辣重點老火鍋品種口味多中多樣，顧客選擇范圍廣，各自的味道都有喜歡吃的顧客。
重慶麻辣重點老火鍋用料考究，最能代表重慶菜系中麻辣鮮香的風(fēng)格，正宗的重慶九宮格火鍋以重味重油為好，湯汁的配制選用地道郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜正宗牛油、漢源花椒為原料。將牛油放入大火鍋中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成醬紅油后，加速炒香花椒，然后摻牛肉原湯，加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川鹽、醪糟和小辣椒熬制。
正是因為重慶麻辣重點老火鍋有著這樣獨特的風(fēng)味，才使重慶正宗老火鍋的風(fēng)暴席卷至今全國各地，上市至今已經(jīng)廣受全國各地顧客好評，目前全國加盟店已經(jīng)累計300多家重慶麻辣重點老火鍋加盟店，店店火爆。吃過的顧客無不紛紛點贊！
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