雖然大家都知道鍋底老油的更韻味，出于健康考慮，川把式鍋底都是用牛油、辣椒、花椒等數(shù)十種香料熬制而成，每天都采用新鮮的牛油鍋底，絕不回收。川把式火鍋秉承正宗重慶味道，按照株洲人的口味進行改良。鍋底都是從重慶發(fā)貨過來，醬料也是老板從長沙買回。為了保證食材的新鮮，老板每周都來往長沙親自挑選食物材料。也能看出川把式對客戶至上，對食材的用心講究。鍋底有重慶口味的招牌鍋底和偏湖南口味的私房鍋底兩種可供選擇。
1.川把式串串火鍋加盟商具備良好的投資心態(tài)，不急功近利，有培育市場的良好觀念;
2.熱愛火鍋行業(yè)，熟悉年輕時尚消費群體生活習慣，能全身心投入川把式串串火鍋事業(yè);
3.具備良好的社會關系或者媒體關系;
4.具備一定的品牌推廣意識;
5.具有強烈的團隊合作意識，善于和總部保持密切聯(lián)系，配合總部規(guī)范經(jīng)營管理;
6.川把式串串火鍋加盟商遵守國家法律、法規(guī)，有良好的市場拓展能力和實現(xiàn)。
長沙川把式串串餐飲有限公司成立于2005年，旗下品牌長沙川把式串串香，采用獨家配方秘制，消費群體廣，深受老少的喜愛，因此擁有火爆的市場，是一個難得的商機！長沙川把式串串香加盟店，憑借良好的管理模式及強大的生產(chǎn)體系，使產(chǎn)品的品質及交期得到了很好的保證，正因為如此，品牌越來越被廣大客戶所接受現(xiàn)在成為了一個備受關注的餐飲投資好項目。
盡管火鍋已經(jīng)完成中國餐飲業(yè)態(tài)龍頭的霸業(yè)，盡管北京、上海、廣州、深圳、南京5座一線都市擁有超過15000家的火鍋門店，但一個有趣的現(xiàn)象是在方橙的數(shù)據(jù)庫當中，這5座一線城市的超過15000家火鍋店中，只有5.9%入駐了購物中心。
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