哪里有干鍋技術學的?邵陽學做四川干鍋
項目簡介
培訓課程安排
理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實操示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1、老師備原材料,旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師品嘗并指導。
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
四川干鍋培訓內(nèi)容
1、四川干鍋原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。
2、四川干鍋制作方法和流程。
3、實踐學習四川干鍋制作工藝及流程。
4、復習制作技術,獨立完成產(chǎn)品的制作。
四川干鍋培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
聯(lián)系電話:137-8716-8665 聯(lián)系QQ:8155-91490
長沙湘源地美食培訓總部乘車路線:
汽車西站坐704或者66路到百花園路口公交站下
火車站坐136路或者805路到百花園路口公交站下
汽車北站坐801路到百花園路口公交站下
長沙火車南站坐66路到百花園路口公交站下
汽車東站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下
汽車南站做801路到百花園路口公交站下
星沙汽車站坐501路到百花園路口公交站下
湘源地羅濤:(微信同號)聯(lián)系QQ:815591490
湘源地教學優(yōu)勢
高效優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品,是一個餐飲店生產(chǎn)力和生命力,我們將圍繞這個目標對每位學員進行系統(tǒng)培訓,首先,通過理論和實操的結(jié)合的形式,系統(tǒng)培訓調(diào)味方法和制作工藝,達到獨立制作出合格產(chǎn)品的能力;然后,通過實習系統(tǒng)掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫存及其管理方法、人員配置和人力成本的控制方法,最后,給學員提供一套系統(tǒng)的管理制度、考勤制度和經(jīng)營時間表。
以上所提到方面,任何一方面都會影響到出品,甚至讓經(jīng)營出現(xiàn)混亂和虧損。我學校擁有一只專業(yè)高效的開店隊伍,可以幫您從店面選址到店面正常營業(yè)的立體服務,讓開店低風險。如果開店面積較大,經(jīng)營的項目較多,可由我學校帶店經(jīng)營一段時間,爭取“良好的開端是成功的一半”。
1.根據(jù)個人投資能力知道選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產(chǎn)品銷售價格。
5.出廠批發(fā)價物流配送原材料、工具、設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6.免費后期技術升級,免學費復學。
7.免學費培訓學員的店員,免費指導學員開分店。
8.可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導
技術支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案。
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持。
專業(yè)老師全程陪學員實際操作,包教包會,教會為止, 一份學費2人學,電話預約可試味!提供終身的技術指導!
培訓過程:
老師現(xiàn)場演示--學員操作練習--開店所需設備介紹--實習操練--老師指導糾正--老師考核作品--介紹如何創(chuàng)業(yè)--利潤分析,帶您采購原材料,選購開店所需的設備……全部手把手操作,歡迎試吃后再學。
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