哪里可以學(xué)做廣式糖水

2017-08-07 08:12 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:290

湘味源小吃培訓(xùn)

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糖水是廣東地區(qū)漢族甜品小吃的總稱，屬于粵菜系。種類十分多樣，有紅豆沙蓮子糖水等等?；揪褪前岩恍┫禄鸬牟牧霞铀吞且黄鹬?，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，可以為人們帶來愉快的心情。中國食物中的甜品，花樣之多，食法之講究，在世界上，恐怕稱得是數(shù)一數(shù)二的了。外國人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、雞蛋之類的糕點(diǎn)，但在中國每個(gè)地方卻有不同的特色，除了糖果糕餅之外，還有各式各樣的甜羹。廣東人稱它做“糖水”；外省人統(tǒng)稱它做“甜品”；而潮州則呼之為“甜湯”。

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培訓(xùn)要點(diǎn)	1.開店流程講解，包括店面的選址、人員的分配、物料的采購等； 2.奶茶果汁的制作，包括原材料的選址、奶茶果汁的配比、制作流程等。

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