奶茶，顧名思義就是奶與茶的結(jié)合體。一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不壓過奶味，奶味不壓過茶味，這種完美比例的拿捏，體現(xiàn)的就是調(diào)制者的匠心獨運。并且隨著奶茶以及人們生活水平的提高，單純的奶與茶的結(jié)合，已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嫣籼薜目谖?，于是奶茶的做法及口味也出現(xiàn)了千變?nèi)f化，以滿足人們的口味需要。奶茶以完美的結(jié)合，美妙的口感，并且不斷變化的新鮮感，而占據(jù)了休閑飲品市場的主角地位，它的發(fā)展速度高出其他行業(yè)的數(shù)倍，連續(xù)20年成為個人創(chuàng)業(yè)的首選項目！
中國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。近年來，中國果汁飲料市場呈高速發(fā)展態(tài)勢，果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分，果汁飲料，尤其是純果汁里富含身體必需的維生素和微量元素，也因此，健康美味成為果汁吸引消費者的主因
中國雖人口眾多，果汁飲料的消費量卻較低，人均年消費量還不到1公斤，是世界平均水平的1/10，發(fā)達國家平均水平的1/40。世界人均果汁飲料消費量已達7公斤，如果按世界平均消費量計算，中國果汁飲料的市場容量應(yīng)為910萬噸，這表明，果汁飲料在中國仍有巨大的發(fā)展空間。國際市場方面，到2020年，全球果汁及碳酸飲料將增至730億升。據(jù)此推斷，未來中國果汁行業(yè)的發(fā)展空間非常廣闊，與此同時也具備了非常好的投資優(yōu)勢。
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培訓(xùn)品種
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1.沙冰類：草莓沙冰、哈密瓜沙冰、香芋沙冰、芒果沙冰、藍莓沙冰、鳳梨沙冰；
2.奶茶類：原味奶茶、咖啡奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、菠蘿奶茶、西瓜奶茶、哈密瓜奶茶、巧克力奶茶
3.鮮榨果汁：鮮榨靑橘汁、鮮榨檸檬汁、鮮榨西瓜子、鮮榨橙汁、鮮榨芒果汁、鮮榨哈密瓜汁、鮮榨木瓜
汁、鮮榨蘋果汁、鮮榨紅棗汁
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培訓(xùn)時間
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老師一對一授課，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，一般5-7天左右，視個人情況而定。
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最新優(yōu)惠
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長沙湘源地老品牌餐飲培訓(xùn)基地為回饋多年來廣大新老學(xué)員對學(xué)校的肯定及支持，特推出以下優(yōu)惠活動，
活動一：參加學(xué)兩項送兩項，學(xué)三項送三項，多學(xué)多送活動。
活動二：可享受一人報名，兩人同時學(xué)習(xí)。
活動三：學(xué)習(xí)過程中免費提供住宿，免費提供學(xué)習(xí)食材，提供午餐。
活動四：免費提供后期開店指導(dǎo)，同時可終身免費使用公司品牌logo。
活動五：享受學(xué)校提供手把手教學(xué)，三年內(nèi)免費技術(shù)升級。
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培訓(xùn)要點
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1.開店流程講解，包括店面的選址、人員的分配、物料的采購等；
2.奶茶果汁的制作，包括原材料的選址、奶茶果汁的配比、制作流程等。
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我要報名創(chuàng)業(yè)
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高效優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品，是一個餐飲店生產(chǎn)力和生命力，我們將圍繞這個目標對每位學(xué)員進行系統(tǒng)培訓(xùn)，首先，通過理論和實操的結(jié)合的形式，系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)味方法 和制作工藝，達到獨立制作出合格產(chǎn)品的能力；然后，通過直營店和合作店實習(xí)系統(tǒng)掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫存及其管理方法,人員配置和 人力成本的控制方法，我公司直接經(jīng)營的店面達20余家供學(xué)員實習(xí)和模仿；最后，給學(xué)員提供一套系統(tǒng)的管理制度、考勤制度和經(jīng)營時間表。學(xué)后安排就業(yè)，底薪不低于2000元。
以上所提到方面，希望能夠引起開店者高度重視，任何一方面都會影響到出品，甚至讓經(jīng)營出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開店隊伍，可以幫您從 店面選址到店面正常營業(yè)的立體服務(wù)，讓開店低風(fēng)險。如果開面積較大，經(jīng)營的項目較多，最好能夠由我公司帶店經(jīng)營一段時間，爭取良好的開端是成功的一半。
