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在陜西求學(xué)的非陜西籍大學(xué)生們,西安是古都也是文化名城,有醇厚的歷史底蘊。西安有眾多的高校,很多在西安上過大學(xué)的同學(xué)們都愛上了陜西小吃,最熱戀的便是陜西涼皮搟面皮。但是3到4年的求學(xué)總是過的那么匆匆,還沒怎么細品西安的底蘊,就畢業(yè)了。為了更好的發(fā)展,也為了各自家人,這些學(xué)長們畢業(yè)后要么去北上廣,要么回到自己的家鄉(xiāng)。從此西安那個給予他(她)知識、初戀及美味的地方隨時間推移越來越陌生,畢業(yè)幾年了你發(fā)展還好吧,馬老大搟面皮讓你留住你在西安求學(xué)時的美好時光,留住你的初戀留住你的美好回憶,還記得畢業(yè)時的許愿嗎“當(dāng)我結(jié)婚生子后,我要帶著我們家人來西安,品味美食品味回憶!”馬老大搟面皮歡迎你們回西安,青春是什么,是一種眷戀,是一種品味,更是一種奮斗!
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馬老大搟面皮立足于面皮故鄉(xiāng)——寶雞,經(jīng)二十多年沿襲、傳承、改進、發(fā)展后,脫穎而出的地方特色小吃,不僅更加突出傳統(tǒng)面皮軟綿薄韌、勁道耐嚼、酸辣醇香、清爽可口的特點,更是讓其成為老少皆宜、早晚皆宜、冷熱皆宜的大眾美食!
馬老大搟面皮特點:具有“白、薄、光、軟、筋、香”的風(fēng)味特點。
馬老大搟面皮培訓(xùn):
一次性收費,包教包會,全部動手操作,中途不收任何費用,學(xué)會為止。
包含品種:搟面皮制作,辣椒油,涼皮,醋粉,菜面皮,呱呱,麻醬涼皮 面筋的制作 炒涼皮制作
教學(xué)內(nèi)容
1、和面和洗面水的比例,和洗面水的過程;
2、機器溫度的控制,以及做面皮的相關(guān)過程;
3、手工面皮和機器面皮的做法;
4、搟面皮辣椒油的制作全過程;
5、搟面皮鹽水和醋水的調(diào)配;
6、紅油的保存方法;
7、三年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),學(xué)員免費享受技術(shù)升級


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