牧之初心推翻了傳統(tǒng)牛排店的就餐方法,緊縮掉就餐區(qū),將人們本來需要西裝革履開一家牧之初心牛排西餐廳加盟費多少錢、正襟危坐、左刀右叉才干吃到的高級西餐變成了契合現(xiàn)代社會快節(jié)奏,但又滿意人們尋求生活品質的高效餐飲形式,讓消費者能夠站著吃牛排、走著吃牛排、乃至一同共享一份牛排開一家牧之初心牛排西餐廳加盟費多少錢,牧之初心用它立異的打法與極致的坪效、人效創(chuàng)造出了餐飲的新爆點。
顧客從選擇牛排、結賬到出餐全部是在排隊中完成,而且因為全程通明可見,帶給消費者牛排烹飪的全感官體會,讓消費者在等候的過程中,充溢參與感。
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當然,在形式立異之下,供應鏈、門店的運營和擴張需要的仍是扎實的內功開一家牧之初心牛排西餐廳加盟費多少錢。白陽以為,牧之初心的供應鏈具有優(yōu)勢。團隊 CEO 王哲明曾擔任某大型進口牛排餐飲集團副總裁,在進口牛肉職業(yè)有九年的經(jīng)驗,因而牧之初心從牛肉進口到冷鏈配送都能以較低成本獲得長時間協(xié)作。他們是加拿大肉品協(xié)會的官方授權協(xié)作伙伴開一家牧之初心牛排西餐廳加盟費多少錢,從加拿大阿爾博塔省高緯度回歸線黃金草場直采牛肉,并選用 100% 谷飼牛肉,而市面上大多商家會選用部分谷飼和草飼牛肉。
原切牛排 ,就是“不通過任何加工及腌制,現(xiàn)買現(xiàn)切開一家牧之初心牛排西餐廳加盟費多少錢,烹飪后只運用最根底的研磨胡椒和鹽來調味,盡最大可能還原牧之初心牛排最純真的味道”,消費者在門店能夠親眼看到整條的進口牛肉從分切到出品的全過程,并在烹飪結束后的第一時間享受到自己中意的那塊牛排。