哪里可以學(xué)做烤冷面，請(qǐng)問哪里可以學(xué)做烤冷面(圖)

2017-08-27 14:24 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:412

美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙新食玳美食培訓(xùn)中心

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哪里可以學(xué)做烤冷面，請(qǐng)問哪里可以學(xué)做烤冷面

詳細(xì)描述

咸辣酸甜、醬香濃郁

項(xiàng)目背景

哪里可以學(xué)做烤冷面，請(qǐng)問哪里可以學(xué)做烤冷面（圖）_1

烤冷面，東北一帶地方特色小吃。起源于黑龍江密山市。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面比平常市面常見的冷面要薄、軟，且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程，柔軟，可直接食用?？纠涿嬗刑伎?、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。

現(xiàn)在主要流行鐵板和油炸，也稱炸冷面。炸冷面主要由醬料作為調(diào)味劑，而鐵板烤冷面可以添加雞蛋，香腸青菜等，經(jīng)過鐵板的烘烤，涂上自己喜歡的醬料，松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，非常受大眾喜愛。

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	調(diào)味醬料	★秘制調(diào)味甜面醬★秘制調(diào)味蒜蓉醬★秘制調(diào)味海鮮醬★秘制調(diào)味豬肉香辣醬★秘制調(diào)味麻辣牛肉醬
	鐵板冷面系列	★鐵板雞蛋冷面★鐵板火腿冷面★鐵板雞柳冷面★鐵板牛柳冷面★鐵板叉燒冷面等
	油炸冷面系列	★油炸雞蛋冷面★油炸火腿冷面★油炸雞柳冷面★油炸牛柳冷面★油炸叉燒冷面等
	排毒時(shí)蔬類	★富C胡蘿卜絲★黃瓜絲★大蔥絲★香菜★青椒絲★紅椒絲★西芹絲★生菜★圓白菜絲等
	配套項(xiàng)目	★山東雜糧煎餅系列★老北京煎餅果子系列
培訓(xùn)課程		理論課： 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。示范課： 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。實(shí)操課： 1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi)		單學(xué)鐵板（或油炸）冷面系列1580元；學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)學(xué)費(fèi)3280元。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間；中途不收任何費(fèi)用。 √ 學(xué)習(xí)期間生活用品（獨(dú)立儲(chǔ)物柜，水杯，圍裙，碗筷等）。 √ 免費(fèi)三年技術(shù)升級(jí)。 √ 提供食宿：早餐自理，正餐一葷一素一湯；每間宿舍都有空調(diào)，wifi,獨(dú)立洗漱間，衛(wèi)生間等，單人單床（免費(fèi)床單被褥）；保潔阿姨定期清潔衛(wèi)生。
培訓(xùn)時(shí)間		老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-8天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定，直到完全掌握以上技術(shù)為止。
鄭重承諾		100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教會(huì)。
溫馨提示		廣大的新老朋友您們好！湘源地知道您的錢來之不易，所以湘源地會(huì)憑專業(yè)、專注、負(fù)責(zé)的態(tài)度教學(xué)，讓您花的每一分錢都有價(jià)值！絕不讓走彎路！因?yàn)槟某晒Γ褪俏覀冏畲蟮某晒?！我們將一站式服?wù)到底，

市場(chǎng)盈利分析：

東北烤冷面店一般開在小區(qū)，商場(chǎng)，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，不限制店面，擺攤方便，并且減少大量成本。一般一份18塊錢左右，每天可賣120份，日銷售額：18×120=2160元；月銷售額：2160元×30天=64800元；扣除每月的所有成本開銷25000元，月純利潤(rùn)：64800元-25000元=39800元；年純利潤(rùn)：39800元×12月=47.76萬元；可以完全保證，多半年可全部回本，制作簡(jiǎn)單快捷，用料成本低廉，利潤(rùn)高，回報(bào)快，是賺錢開店好項(xiàng)目！

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鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

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