哪里可以學(xué)做醬板鴨，請(qǐng)問哪里可以學(xué)做醬板鴨(圖)

2017-08-28 10:23 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:238

美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙新食玳美食培訓(xùn)中心

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哪里可以學(xué)做醬板鴨，請(qǐng)問哪里可以學(xué)做醬板鴨

詳細(xì)描述

哪里可以學(xué)做醬板鴨，請(qǐng)問哪里可以學(xué)做醬板鴨（圖）_2

（皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長）

湖南香辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經(jīng)過風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點(diǎn)。

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培訓(xùn)內(nèi)容	★回甜醬板鴨★醬蓮藕等
培訓(xùn)費(fèi)用	1800元，包教包會(huì)，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)課程	1.醬板鴨所用器具、設(shè)備的使用購置。 2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。 3.醬板鴨的鴨子選材及處理方法。 4.培訓(xùn)醬板鴨專用湯料的調(diào)配。 5.培訓(xùn)醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。 6.培訓(xùn)醬板鴨特殊口味的把握與調(diào)整。 7.培訓(xùn)加工醬板鴨相關(guān)事項(xiàng)。 8.培訓(xùn)醬板鴨鹵水、醬板鴨產(chǎn)品的的保管與存放。
培訓(xùn)時(shí)間	老師手把手授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般4天左右，視個(gè)人情況而定。
支持優(yōu)惠	6. 免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)習(xí) 7. 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng)；學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng) ，優(yōu)惠多多！

醬板鴨是一種傳統(tǒng)特色，有上百年歷史，但市場(chǎng)上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，有很大發(fā)展空間，很多省份城市甚至還是一種真空狀態(tài)，根本沒有醬板鴨的影子，而且御世尚品飲食文化傳播公司的醬板鴨做為最正宗的湖南醬板鴨，是其它產(chǎn)品不能相比的。只需投資幾千元,請(qǐng)一個(gè)伙計(jì),在街道邊上租一個(gè)3-10㎡的門面,半月即可開業(yè),店面形象醒目突出,味道香辣甜麻,回味無窮,是一本萬利的好生意!

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以整鴨為例 1只白條鴨平均按1.5公斤計(jì)算,進(jìn)價(jià)每公斤7元全國平均,做成醬板鴨后重2.4斤,每斤售價(jià)15元全國平均,即36元,每只毛利25.5元,按保守估計(jì),每日店售20只節(jié)日更多.

25.5元/只×20只=510元/天
510元/天×30天=15300元×12個(gè)月18.36萬余元/年

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新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣，聯(lián) 系人：曾先生
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