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湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
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聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
湖南地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
江蘇地址：南京市高鐵南站旁航空航天大學正對面翠屏廣場苑21棟23號
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1、長沙早餐系列培訓：（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）等
2、早餐湯粉培訓；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）等
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）等
5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）等
特色菜：虎皮扣肉，村姑狗肉、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚、干鍋羊蹄、干鍋肥腸，姜辣蛇、剁椒魚頭、黃燜鱔魚、豆豉辣椒蒸排骨、黃鴨叫、絕味魚頭王、口味蝦、梅菜扣肉、紅燒肉，粉蒸肉，臘味合蒸，秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門肥腸、水煮活魚、香辣蟹、帝王蟹，香辣魚片、香辣肘子、新化三合湯、珠梅土雞、來鳳魚、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚、蒜溶蒸扇貝、九關(guān)頭老水鴨、豬蹄煲，香菜涼拌
腰花，湘西土匪鴨，芷江雞，白灼基圍蝦，椒鹽基圍蝦，辣椒炒肉，小炒黑山羊）學五項特色菜1280元任選5個
中式炒菜培訓內(nèi)容
生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹飪技法，品種有：魚香肉絲、魚香茄子、、宮保雞丁、辣子雞丁、水煮肉片、鍋巴肉片、紅燒肉、鐵板孜然牛肉、梅菜扣肉、紅燒魚塊、糖醋里脊、、、紅燒排骨、爆炒大腸、、黃燜雞、黃燜魚、回鍋肉、、、豬肝洋蔥、火爆腰花、麻辣肚絲、、小炒黃牛肉、、蒜苗爆百葉、孜然羊肉、、、辣子雞丁、滑炒雞片、、啤酒燒鴨、、韭菜炒鴨腸，酸蘿卜炒羊肚 水煮活魚 干鍋基圍蝦 紅燒太湖鳊魚 干煸四季豆 水煮牛肉 麻婆豆腐 重慶酸菜魚 一品毛血旺 魚香肉絲 外婆紅燒肉 剁椒胖魚頭 山藥黑木耳 香菇菜心 川味回鍋肉 干鍋大腸 清蒸鱸魚 魚香茄子 上湯西蘭花 干鍋手撕包菜 川香辣子雞
湘味小炒肉 酸辣湯 西湖牛肉羹 以及各式海鮮，魚類的加工 等等。
另有更多菜式可供選擇學習，或者（菜單可更換）可根據(jù)您的私人菜單制定學習課程
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