火鍋歷史悠久，起源于民間，更是中國的傳統(tǒng)美食。二十年代在重慶江北地區(qū)先是小商販挑著水牛毛肚行走在大街上小巷販賣，因?yàn)槲兜揽煽谠诩由?/span>好辛香、辣椒、花椒等調(diào)味可謂風(fēng)味獨(dú)特，別出一致。迅速輻射全國。
重慶十七門火鍋一直堅(jiān)持味道是第一生產(chǎn)力的宗旨，還原火鍋的味道，精選的素材，新鮮的魚肉，吃起來辣而不燥，，味道就像一絲絲辣味像一個(gè)個(gè)精靈在舌尖上跳躍，撥動(dòng)著我的味蕾，令人回味無窮，意猶未盡。再配上一杯冰鎮(zhèn)飲品，那才叫人欲罷不能呢！再聞一聞那火鍋特有的香味，真是香飄萬里，油而不膩讓人食欲打開啊，不僅傳承了重慶火鍋地地道道的味道精髓還有一種讓人 感官的刺激,情感的崩放。
由此可見，重慶十七門火鍋在全國各地的加盟店如雨后春筍越來越多也不是沒有道理的。目前，重慶十七門火鍋在全國已擁有上百家加盟店，家家生意火爆、門庭若市，因此成為重慶老火鍋加盟行業(yè)中的領(lǐng)先者無疑是必然結(jié)果。
地址：重慶渝中區(qū)上清寺牛角沱自然大地16層
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