餐飲空間設(shè)計(jì)原則有哪些(圖)

2017-10-12 15:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:294

餐廳設(shè)計(jì)

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：上海赫筑空間設(shè)計(jì)事務(wù)所

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其實(shí)我們每一位設(shè)計(jì)師住房人，都是必須要遵守餐飲空間設(shè)計(jì)原則的，這樣所設(shè)計(jì)出來(lái)的房間才可以更加的舒適以及自在，但是正是有人并不了解餐飲空間設(shè)計(jì)原則，因此在裝修的時(shí)候犯了一些餐飲空間設(shè)計(jì)原則的禁忌，因此所裝修的效果并不讓人感到滿(mǎn)意，因此小編就為大家講解一些餐飲空間設(shè)計(jì)原則。

餐飲空間設(shè)計(jì)原則——多形態(tài)

其實(shí)我們可以設(shè)想一下，如果在我們面前是一個(gè)未經(jīng)過(guò)任何處理，并且只有均布的餐桌的大廳，也就是在單一空間如食堂餐廳里就餐就飲，這樣的場(chǎng)面該是何等單調(diào)乏味。如果將這個(gè)單一空間重新組織用一些實(shí)體來(lái)圍合或分隔，將其劃分為若干個(gè)形態(tài)各異相互流通、互相因因借的空間，將會(huì)有趣得多。

餐飲空間設(shè)計(jì)原則有哪些（圖）_1

餐飲空間設(shè)計(jì)原則——滿(mǎn)足要求

其次我們必須要滿(mǎn)足建筑的要求，也就是說(shuō)需要滿(mǎn)足比如實(shí)用性等等的要求，因此設(shè)計(jì)師所需要所劃分的餐飲空間的大小、形式及空間之間如何組合，必須從實(shí)用出發(fā)也就是必須注重空間設(shè)計(jì)的合理性，而方能滿(mǎn)足餐飲活動(dòng)的需求。并且小編需要提醒的就是，尤其是要注意各類(lèi)餐桌椅的布置和各種通道的尺寸以及送餐流程的便捷合理。

餐飲空間設(shè)計(jì)原則——技術(shù)要求

任何一個(gè)入門(mén)的設(shè)計(jì)師都知道，其實(shí)材料是圍隔空間的必要的物質(zhì)技術(shù)手段，因此在空間設(shè)計(jì)必須符合這兩者的特性。而聲、光、光熱及空調(diào)等技術(shù)又是為空間營(yíng)造某種氛圍和創(chuàng)造舒適的物理環(huán)境的手段，因此在空間設(shè)計(jì)中必有為上述各工種留出必要的空間并滿(mǎn)足其要求。

餐飲空間設(shè)計(jì)原則有哪些（圖）_2

以上就是小編對(duì)于餐飲空間設(shè)計(jì)原則的簡(jiǎn)要分析，其實(shí)不得不說(shuō)的就是，我們已經(jīng)開(kāi)始了厭倦單一的表現(xiàn)形式了，并且追求于空間形態(tài)的多樣組合，希望獲得多彩的空間。因此需要多種形態(tài)的餐飲空間并加以巧妙組合，使其大中有小而小中見(jiàn)大，層次豐富相互交融。

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