奶茶行業(yè)的發(fā)展趨勢

2017-10-15 12:37 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:443

愛轉(zhuǎn)角奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：鄭州超前餐飲管理有限公司

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2015年奶茶行業(yè)的持續(xù)火爆讓我們看到了奶茶的發(fā)展?jié)摿?，?016年這種火爆情況將會(huì)持續(xù)下去，奶茶的發(fā)展?jié)摿?huì)被進(jìn)一步開發(fā)，市場的規(guī)模也隨之?dāng)U大。2016年的奶茶市場將會(huì)是什么樣的情況呢？
一、價(jià)格競爭的因素會(huì)減弱，品牌的影響力不斷增強(qiáng)
最開始市面上的奶茶是一元一杯的，后來漸漸出現(xiàn)三到五元的奶茶，而現(xiàn)在七八元一杯的奶茶也是很常見的，到2014年隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、物價(jià)上漲，人們收入的增加和生活水平的提高，消費(fèi)者對奶茶價(jià)格的心理接受底線會(huì)越來越高，價(jià)格不是他們買奶茶的首要考慮因素。如果奶茶店繼續(xù)使用低價(jià)策略，將會(huì)失去競爭力。在價(jià)格因素減弱的同時(shí)，奶茶的品牌影響力將逐漸增強(qiáng)。消費(fèi)者越來越重視生活的質(zhì)量，對奶茶的要求也隨之提高，而品牌是品質(zhì)的保證，在2014年，消費(fèi)者將會(huì)更愿意消費(fèi)品牌奶茶。而一旦一個(gè)奶茶品牌成為奶茶中的名牌，那它將會(huì)是消費(fèi)者追捧的對象。愛轉(zhuǎn)角奶茶是廣東知名的奶茶品牌，更有“零奶精，零果粉”的品質(zhì)保證，在消費(fèi)者心目中影響廣泛。
二、消費(fèi)者更加注重奶茶的綠色營養(yǎng)，促進(jìn)奶茶原料的變更
“奶茶會(huì)導(dǎo)致肥胖”，“奶茶會(huì)影響人們的身體健康”，類似這樣消息在媒體上并不鮮見，其實(shí)不是所有的奶茶都是這樣，只是那些用奶精和果粉調(diào)制的奶茶才會(huì)產(chǎn)生這樣不利的影響。不利的消息似乎并沒有削減消費(fèi)者對奶茶的熱愛，如果從事奶茶行業(yè)的人眼光不能放長遠(yuǎn)一點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)2014年未來奶茶的不同，那他們就可能會(huì)走入死胡同。消費(fèi)者并不是不重視奶茶的綠色營養(yǎng)，他們在喝奶茶的過程中痛并快樂著，喝的時(shí)候只顧享受美味，忘記奶茶的不好，喝過之后再去糾結(jié)后悔。如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)奶茶美味的同時(shí)可以更綠色營養(yǎng)，那么他們一定會(huì)做出不同的選擇。奶茶原料的變更是2014年奶茶發(fā)展的重要趨勢，尋找綠色健康的原料來代替奶精和果粉將是所有奶茶店店主應(yīng)該做的事。愛轉(zhuǎn)角奶茶一貫注重綠色健康的宗旨，符合奶茶行業(yè)的歷史發(fā)展趨勢，也在廣大消費(fèi)群體中深入人心。
三、奶茶產(chǎn)品的同質(zhì)化問題嚴(yán)重，進(jìn)一步加速奶茶產(chǎn)品的更新?lián)Q代。
每一個(gè)市場的成熟都免不了同質(zhì)化產(chǎn)品的出現(xiàn)，市場的成熟讓行業(yè)的秘密不再是秘密，一種產(chǎn)品做得很成功，馬上就會(huì)出現(xiàn)跟風(fēng)者，他們的產(chǎn)品并不比原有產(chǎn)品差，甚至?xí)戎暗母?。產(chǎn)品越來越類似，進(jìn)而失去競爭優(yōu)勢。奶茶行業(yè)也是如此，甚至比其他行業(yè)表現(xiàn)的更為突出。因?yàn)槟滩璧甑闹谱鬟^程基本上都是開放的，消費(fèi)者能清楚地看到奶茶的制作，如果有心人仔細(xì)觀察，那奶茶的調(diào)制對他來說是沒有秘密可言的。因此，這就使得奶茶必須得不停地更新?lián)Q代。2014年的奶茶市場的火爆帶來的激烈競爭更加需要奶茶產(chǎn)品的創(chuàng)新。愛轉(zhuǎn)角奶茶每個(gè)季度都會(huì)推出新品，始終走在奶茶行業(yè)的潮流前線，引領(lǐng)潮流的發(fā)展。
從事奶茶行業(yè)的人必須正確把握2014年奶茶的未來發(fā)展新趨勢，不斷提升自己，這樣才能在激烈的競爭中立于不敗之地。

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