膠東花餑餑習俗
文登有著悠久的面食歷史，早在民清時期文登人們就用蒸餑餑來慶祝各種節(jié)日，當時大多都用黑面、蕎面等；隨著生活水平的不斷提高，文登的百姓除了用白面作為主要原料之外還用玉米面、豆面制作膠東花餑餑。
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而且花樣由簡單的大棗餑餑到形狀各異的膠東花餑餑。膠東花餑餑這種古老的民間習俗，經(jīng)過千百年的傳承已經(jīng)形成了一種文化現(xiàn)象，人們從這些膠東花餑餑中，仿佛看到文登莊戶人家的濃濃鄉(xiāng)情，同時也感悟到文登地域民間百姓絢麗質(zhì)樸的鄉(xiāng)土文化。
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