酸菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳，漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢，往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃，漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯，這湯的味道鮮美，于是一些小店便將其移植，供應(yīng)南往北來的食客。魚的錯酸菜魚在傳統(tǒng)的酸菜魚中融入了養(yǎng)生理念，帶來了美味可口的美食享受。
魚的錯酸菜魚合作條件：
1.敢于創(chuàng)新，有強烈的創(chuàng)業(yè)意識;
2.有良好的商業(yè)信譽有一定的資金投入能力;
3.有一定的品牌經(jīng)營意識，認(rèn)同魚的錯酸菜魚的品牌理念;
4.熱愛餐飲行業(yè)，有市場拓展能力，管理能力;
5.認(rèn)同并接受魚的錯酸菜魚分銷體制約束，誠信守約;
魚的錯酸菜魚一份一料包， 幾分鐘即可出餐，顧客不用等待。魚的錯酸菜魚人均價格僅幾十元，適合消費群體。魚的錯酸菜魚打包帶走模式，幾平米開張立業(yè)，不用投入大眾采購與人工成本，省心又好干。魚的錯酸菜魚提供全程扶持服務(wù)，解決創(chuàng)業(yè)難題。
魚的錯酸菜魚開業(yè)前：免費上門選址;免費裝修設(shè)計; 免費菜品學(xué)習(xí)，簡單易學(xué)，學(xué)會為止。
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