從2008年到2015年我國餐飲業(yè)營業(yè)總額逐年遞增，尤其以特色餐飲和小吃最為突出，占了總額的95%以上。就像我們魚偵炭連鎖加盟一樣，2015年加盟商已有百余家，相當于前幾年的總和。對于中國老百姓而言，吃是典型的剛性需求，錢包再緊，吃那是必須的。而且，再回顧經(jīng)歷了10年的金融危機，餐飲行業(yè)是唯一不受影響，仍然保持強勁上升勢頭的行業(yè)，這就可以看出餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展力。
1、熱愛餐飲事業(yè)，具有吃苦耐勞，艱苦創(chuàng)業(yè)的精神。
2、認同并自愿接受本企業(yè)經(jīng)營管理模式及企業(yè)理念。
3、有足夠的資金。
4、店面具有開闊、交通便利等條件。
5、為人誠實和具有維護良好人際關系的能力。
6、具有強烈的獲得成功的愿望。
7、具有強烈的團隊意識。
8、愿意將自己的主要精力投入到魚偵炭連鎖店日常的營運工作。
9、愿意接受為期至少一周的計劃培訓。
魚偵炭烤魚，是以傳統(tǒng)工藝為基礎，大膽改進創(chuàng)新，完全拋棄了傳統(tǒng)工藝中對人體有害的諸多品種燃料和傳統(tǒng)烤魚爐，而是專注研發(fā)了首款高效、衛(wèi)生、環(huán)保、節(jié)能的現(xiàn)代烤魚爐。同時魚偵炭烤魚選擇了具有多種保健食療功能的竹炭為唯一加工燃料品，讓我烤魚在不失傳統(tǒng)美味的同時，將烤魚的食補功能發(fā)揮到了極致。魚偵炭烤魚技術研發(fā)人員大膽的在菜品及調(diào)味料中加入了竹炭及竹子的部分元素產(chǎn)品，使魚偵炭烤魚做到清香撲鼻，養(yǎng)生美味的完美凸顯。正謂之：天下烤魚承巫山之記憶，偵味麻辣揚重慶之精髓。
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