香掉牙千層餅
香掉牙千層餅的前身是臨沂地區(qū)所謂的傳統(tǒng)千層餅和羅漢餅，濟(jì)南味正餐飲對香掉牙千層餅進(jìn)行了深入細(xì)致的研究與改進(jìn)，結(jié)合傳統(tǒng)與科學(xué)的制造工藝，采用健康科學(xué)的秘方加工而成。讓出爐的每個餅在色、香、味、型上都別具一格，它不僅外酥內(nèi)軟，而且色澤金黃，層次分明，咬一口酥如細(xì)磷，口口余香。優(yōu)質(zhì)價廉的市場定位，貼近百姓生活的產(chǎn)品是香掉牙千層餅火爆市場的保障。
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香掉牙千層餅學(xué)習(xí)內(nèi)容介紹
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學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
1、千層餅發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法; |
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培訓(xùn)流程 |
示范講解： |
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培訓(xùn)時間 |
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會，學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而 定 |
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