學(xué)習(xí)蘭州拉面就要掌握蘭州牛肉拉面的和面、揉面、拔劑子、拉面、調(diào)湯、煮肉、配方、炸辣子油、全套牛肉拉面制作方法,不簡(jiǎn)單也不難,通過專業(yè)的蘭州師傅一對(duì)一輔導(dǎo)教學(xué),把沒一個(gè)細(xì)節(jié)都展示給學(xué)員,學(xué)員在師傅的指導(dǎo)下自己練習(xí),實(shí)踐演練開店,做出蘭州拉面,大伙品嘗。
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項(xiàng)目?jī)?nèi)容:拉面課程全套核心技術(shù)配方、基礎(chǔ)和面抻面,正宗湯料秘制配方技術(shù)傳授
時(shí)間安排:隨到隨學(xué)、根據(jù)學(xué)員的時(shí)間安排學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)習(xí)時(shí)間無限制學(xué)會(huì)為止
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為所有想要學(xué)習(xí)技術(shù)的朋友提醒一下,想學(xué)好技術(shù)不會(huì)是白菜價(jià),每一種小吃技術(shù)都是師傅的辛勞的成果,智慧的結(jié)晶,配方都是經(jīng)過不斷的研發(fā)制作而成的。不要貪圖便宜,而選擇一個(gè)學(xué)費(fèi)低的可怕的學(xué)校而上當(dāng)受騙,到最后錢白花掉學(xué)不到好技術(shù)而追悔莫及!真誠想要學(xué)好技術(shù)的朋友,期待你的加入。
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1》:簽約學(xué)習(xí)-考察滿意之后,簽訂培訓(xùn)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同,當(dāng)天就能開始鐵鍋柴雞培訓(xùn)課程。
2》:材料采購-學(xué)習(xí)期間,我方提供食宿及練習(xí)材料。畢業(yè)之后,所有原料均可從當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨,自己配制,無需從總部進(jìn)料
<<<經(jīng)營拉面項(xiàng)目利潤成本計(jì)算>>>
開拉面館賺錢嗎?一碗拉面的價(jià)格在北京大約10元左右,而一斤面粉的成本2元不到,一碗面要不了一斤面粉,需要的只是拉面的手法技巧和熬湯技術(shù)。由此可見,學(xué)會(huì)做拉面無疑是件賺錢的本領(lǐng)。
公司基于美食小吃加盟,培訓(xùn)、后期服務(wù)、技術(shù)升級(jí)服務(wù)為一體,幫助有志向的人群成功創(chuàng)業(yè)。拉面雖然是清湯的,但是制作起來可不是簡(jiǎn)單的加水煮熟就可以的,湯汁清淡,但是也是很有營養(yǎng)的,對(duì)于面食來說,一大半的味道都是由湯鹵決定的,所以想學(xué)面食,湯鹵制作技術(shù)配方是必須要掌握的。
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