筋頭巴腦是東北人的土話，是指做菜用后的牛肉下腳料，帶筋的肉、骨也是筋頭巴腦，什么叫筋頭巴腦呢，就是牛身上肉類帶筋的地方和邊邊角角，比如板筋、心管、脆骨，都屬于筋頭巴腦。筋頭巴腦除了醬牛肉外，東北家常菜一般采用燉的方法，燉牛肉里就包含了筋頭巴腦。如東北家常菜“牛肉燉土豆”，筋頭巴腦雖然被東北人吃了多年，但是筋頭巴腦與火鍋的結(jié)合，迅速成為了一個(gè)流行的餐飲名牌，筋頭巴腦一鍋香不同于傳統(tǒng)火鍋，是結(jié)合了東北燉菜、熬湯的的特點(diǎn)，燒好的“筋頭巴腦”為主料，采用火鍋的吃法，配以菌類、豆制品、蔬菜、海鮮等同涮更具特色。筋頭巴腦鍋湯底鮮香濃郁，使人不由自主的深入其中。

學(xué)習(xí)方式

learning style

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·實(shí)踐培訓(xùn)，想學(xué)習(xí)不限制年齡，不限制基礎(chǔ)。標(biāo)準(zhǔn)配方比例教學(xué)

·無加盟費(fèi)，學(xué)會(huì)技術(shù)自己開店經(jīng)營，不用進(jìn)料，自己當(dāng)?shù)刭徺I配制

·后期扶持，畢業(yè)后有任何問題都可來電咨詢免費(fèi)解答，或免費(fèi)回校學(xué)習(xí)。

項(xiàng)目介紹

Project introduction

想做筋頭巴腦生意,學(xué)習(xí)筋頭巴腦技術(shù)到哪,筋頭巴腦技術(shù)培訓(xùn),學(xué)會(huì)了筋頭巴腦技術(shù),小本投資創(chuàng)業(yè)是個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目,筋頭巴腦必須有自己的特色才能站穩(wěn)腳步,到考察健康營養(yǎng)均衡的筋頭巴腦,是當(dāng)今最受歡迎的,營養(yǎng)食品,開一家火一家,排隊(duì)購買,生意火爆。專業(yè)傳授多種特色火鍋技術(shù),包括鍋底的做法也是無保留教會(huì)你的,選擇學(xué)習(xí)技術(shù),技術(shù)簡單易掌握,獨(dú)立開店不需要請(qǐng)專業(yè)廚師,自己動(dòng)手操作,經(jīng)營更賺錢。歡迎各地學(xué)員前來實(shí)地考察、現(xiàn)場品嘗!

想要經(jīng)營筋頭巴腦火鍋賺錢，就不要舍不得千元的學(xué)費(fèi)，有了味道好的技術(shù)還愁沒有消費(fèi)者，不能賺回來嗎?而且通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)才能更快的掌握技術(shù)，比起自己沒有目標(biāo)的摸索要快多了，搶到先機(jī)可是優(yōu)勢十足的。想學(xué)習(xí)餐飲方面小吃美食要先實(shí)地考察品嘗味道，學(xué)好技術(shù)一定要先考察好，味道品嘗好，其余都是輔助。