麻辣香鍋加盟需要多少錢【專業(yè)廚師上門技術(shù)扶持】(圖)

2017-11-07 11:42 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:289

餐飲培訓(xùn)

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：餐飲培訓(xùn)招商部

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小編今日推薦???麻辣香鍋

上課學(xué)習(xí)地址：北京總部>>分部：山東濟(jì)南

所要教學(xué)內(nèi)容???傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥辛料、以及其他材料的處理方法等全套制作方法.

麻辣香鍋它是發(fā)源于巴蜀當(dāng)?shù)兀槔毕沐佒饕且运拇ā??重慶等地區(qū)麻辣風(fēng)味融合而來(lái)的，麻辣香鍋它是起源于土家的風(fēng)味，麻辣香鍋是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页５淖龇?，麻辣香鍋的特點(diǎn)它主要是以麻、香、油、辣、鮮、混混搭為特點(diǎn)的。雖然麻辣香鍋屬于它是麻辣的口味，但是還是受很多的食客的喜歡。據(jù)說(shuō)，四川它是屬于盆地，也算平原的地區(qū)，在四川濕氣較重的時(shí)候人們平時(shí)就喜歡把一大鍋菜然后一起用各種的調(diào)料味料來(lái)炒起來(lái)吃，然而每當(dāng)有重要的客人來(lái)訪時(shí)，他們就便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜當(dāng)中放入肉、家禽、海鮮、甚至野味，麻辣香鍋它所搭配的菜品它是事先炸過(guò)或者過(guò)水煮過(guò)的，麻辣香鍋它可以吸收各種肉類以及配菜的鮮味，麻辣香鍋它加入本身的調(diào)料的香味，麻辣香鍋混合起來(lái)以后，它也就成就了“一鍋香”。

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