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如何開好一家有特色的老火鍋店 (圖)
2017-11-08 14:02 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:260

重慶麻辣老火鍋

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：重慶餐飲管理有限公司

在如今的餐飲行業(yè)競爭越來越激烈中，重慶火鍋之所以越來越好，是因為它非常有特色，以其獨特的麻、辣、鮮、香等特點，得到了人們的關(guān)注和青睞。同時，也吸引了創(chuàng)業(yè)投資者開老火鍋加盟店的熱情及興趣。然而，你只是開一家普通的火鍋店，沒有任何的特色就很容易淘汰！那如何開好一家有特色的火鍋店？小編就以重慶特色火鍋店“麻辣重點”為例。


如何開好一家有特色的老火鍋店（圖）_1


第一：火鍋味道
麻辣重點老火鍋注重用湯，崇尚自然；從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。

第二：裝修風(fēng)格 
一個好的環(huán)境可以改變?nèi)藗兊氖秤?，麻辣重點老火鍋在裝修風(fēng)格別具一格，呈現(xiàn)出一種和諧與淋漓酣暢相溶的場景，營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的熱鬧氛圍。

第三：品種多樣化
麻辣重點老火鍋店有著紅湯鍋底、鴛鴦鍋底、養(yǎng)生菌湯鍋，尤其是九宮格鍋底，讓消費者吃到不同的味道，再燙上你喜歡的菜，湯汁與菜在舌尖上濺開，絕對野蠻又狂暴的掠過你干枯的味蕾……


如何開好一家有特色的老火鍋店（圖）_2


這是重慶最有特色的火鍋店，生意火鍋火爆，擁有較高的人氣。有著十余年的火鍋店的經(jīng)營管理經(jīng)驗，加盟這家火鍋品牌的投資人都說好！

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