株洲學(xué)油條技術(shù)哪家強(qiáng)

2017-11-16 09:21 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:334

蘇味軒小吃培訓(xùn)

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油條的做法主要在于揉面和手法配方，油條是中國的傳統(tǒng)早餐，一直為大眾所喜歡，油條的利潤比包子還要高一些，油條一般搭配豆?jié){稀飯、包子出售，也可以在粉面店銷售、泡在粉面的湯里別有一番滋味、麻辣燙里面也有油條的蹤影。 
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油條，是一種古老的面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。很多人誤以為，宋朝時(shí)，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品（油炸檜）來表達(dá)憤怒，被看做油條起源，其實(shí)，油條遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于宋朝。具體時(shí)期不得考證。 
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