湖南專業(yè)的缽缽雞培訓學校在哪里




缽缽雞是四川成都的當?shù)貍鹘y(tǒng)名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞,別具風格。
缽缽雞食用方便,多種口味可選擇,配以特色雞湯飯即可休閑品味,亦可權作一餐。缽缽雞,還是可以觀賞的。將肉煮熟,不能煮爛,八分火候就行。爾后晾干,切成片,用竹簽分門別類串成串。





優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個項目送兩個項目
住宿問題:提供吃住;
特注:凡前來學習的人,憑電話記錄 或微信和QQ到公司找曾先生(除特價套餐之外)可適當優(yōu)惠.
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紅油味缽缽雞,藤椒味缽缽雞 |
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培訓費用:1880元 包教包會,免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級,中途不收任何費用。 根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。提供住宿:單人單床,每個房間都有空調(diào)。 |
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1.講解缽缽雞的香辛料的作用及分類、選料及加工。 2.講解缽缽雞的各種腌料的調(diào)制配比。 3.講解缽缽雞的各種主料的腌制及配料的處理。 4.講解缽缽雞的制作流程及火候控制要點。 5.缽缽雞的主料的選購。 6.缽缽雞的設備采購途徑與要求 |

經(jīng)營方便售賣靈活,可攤可店,也可流動售賣,不同與傳統(tǒng)餐飲的經(jīng)營模式,沒有點菜的過程,食客沒有等餐的煩惱,不需要很多的的服務人員,口味選擇多,配套產(chǎn)品豐富。食用方便,豐儉可控,缽缽雞的消費方便,根據(jù)個人所需按串取食,菜品相當豐富,可葷可素,可麻辣可清淡,葷菜素菜都是五毛一串,人均消費從幾塊到十多塊不等,在享受美味的同時,價格還十分實惠。
來源于鄉(xiāng)村,其質(zhì)樸的本質(zhì),完全不同以往的用餐方式,徹底顛覆了傳統(tǒng)串串只能燙食熱吃的方式,受到快節(jié)奏年輕一族的普遍歡迎。
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目標對象包括所有的人員,是進入餐飲行業(yè)的首選。并有效激活了實力有限者、經(jīng)驗不足者、起步者、時尚青年、做大做強者等五大類。
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1.根據(jù)個人情況,私人定制教學計劃和方法。
2.根據(jù)學員后期的發(fā)展位置,調(diào)試適合當?shù)厝说目谖丁?/span>
3.根據(jù)當?shù)叵M生活習慣,設定培訓產(chǎn)品種類。
4.提供原材料,設備,工具等批發(fā)商廠聯(lián)系方式和地址,也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
5.免費后期技術升級,免費后期復習。
6.長沙市地區(qū)師傅可到家技術指導。
7.可申請專業(yè)老師上門指導。

湖南專業(yè)的缽缽雞培訓學校在哪里
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