中國特色美食很多，根據(jù)各個城市分布，就說四大直轄市的特色美食就非常多了。北京的特色美食有鹵煮火燒、艾窩窩、京東肉餅等，上海的特色美食有擂沙圓、排骨年糕、蟹殼黃等，天津的特色美食有狗不理包子、桂發(fā)祥麻花、明順齋燒餅等，重慶的特色美食有麻辣燙、麻辣串串、麻辣火鍋等。
四大直轄市的特色美食各有千秋，但要說哪座城市的美食更值得眾人推崇，當然是重慶這座山城的重慶火鍋了，畢竟它聞名于世界，為全世界人民所知所愛。重慶火鍋，始于長江纖夫的創(chuàng)造，隨著時代更替，充滿食客的食欲名單，百吃不膩是對它最真實的評價。
重慶火鍋味道最好的是哪家？這個沒有絕對的，食客的喜好不一都會產(chǎn)生不一致的答案，所以每家重慶火鍋店都有著自己的專屬特色，比如重慶長江之鍋火鍋這家的專屬特色就很不錯。重慶長江之鍋火鍋所擁有的專屬特色無非三個，分別是名字、口感、服務(wù)。
所謂名字，即為品牌效應，它的品牌效應極為長久，使得食客聞名起色，很是喜愛；所謂口感，即為味道影響力，它的味道影響力極為范圍大，不管是喜辣的還是不喜辣的統(tǒng)統(tǒng)都獨愛它，吃之停不下來，多次前往是食客對它的無限支持；所謂服務(wù)，即為加盟服務(wù)，它的加盟服務(wù)極為貼心，全程相伴和全力支持，讓加盟商開店無憂。
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