來重慶肯定要吃火鍋，把食材放在冒著熱氣紅油滾滾的鍋里燙上個幾分鐘后，將食材放在調(diào)料里滾上一圈，帶著火鍋底料和調(diào)料味道的食材就可以吃了，吃起來簡直是人間美味。對于重慶人最認可的老火鍋是哪家？這里小編走訪試吃多家重慶火鍋店，著重為食客介紹麻辣重點。
麻辣重點老火鍋堅持使用一次性鍋底，并且使用純天然無害的牛油作為食用油，每一位底料的食材都是取至重慶本土綠色食材，并且加入幾味中草藥香料，使其不僅麻辣并且有陣陣鮮香。同時，在底料上保證了真材實料的質(zhì)量，決不會含糊。麻辣重點的口感主要傳承正宗重慶風(fēng)味火鍋，但在其基礎(chǔ)上，麻辣重點首次將時尚的制作工藝融合其中，在麻辣鮮香的口感下，平添幾分細膩淳口，湯底不僅紅油滾滾，更能問道骨香、肉香陣陣。麻辣重點的實體店內(nèi)，菜品統(tǒng)一擺放在消毒后的冰柜內(nèi)，菜品新鮮，種類豐富，各色肉品也是讓人眼花繚亂。
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