醬香白金珍藏酒的“美”(圖)

2017-12-03 16:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:653

古釀坊酒業(yè)

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：貴州省仁懷市古釀坊酒業(yè)有限公司

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醬香型白酒“美”么?

有人說(shuō)：美啊，讓我掙了很多錢!

有人說(shuō)：這么多人喝醬酒，應(yīng)該是美的吧。

有人說(shuō)：酒“俗”的很，跟美不沾邊!

……說(shuō)這些的人，千萬(wàn)不要告訴我：你懂醬香白金珍藏酒的美!

人之美—釀酒人之美在于靈性!

醬香白金珍藏酒的“美”（圖）_1

具有光榮傳統(tǒng)和開拓精神的茅臺(tái)人，作為中國(guó)醬酒文化的傳承人，與生俱來(lái)的具有對(duì)酒的靈性，他們對(duì)醬香酒有夢(mèng)想，踐行著用生命去釀酒的誓言。人是萬(wàn)物之靈，杰出的釀酒人給予了醬酒靈性之美!

環(huán)境之美—釀酒環(huán)境之美歸于自然!

茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里的土地上，獨(dú)特的土壤、水分、空氣、氣候與釀酒微生物群在此渾然天成，形成了世界無(wú)法復(fù)制的獨(dú)特醬酒釀酒環(huán)境，千年的釀酒歷史成就了茅臺(tái)鎮(zhèn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)釀酒工藝和釀酒文化。那種美，在赤水河的水面上蕩漾……

工藝之美—釀酒工藝之美在于純正、天然、恪守古法!

醬香白金珍藏酒的“美”（圖）_2

嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午踩曲，重陽(yáng)投料，一年一個(gè)生產(chǎn)周期;同一批料要經(jīng)過(guò)9次蒸煮、8次加曲、堆積、入池發(fā)酵，7次取酒才丟糟，歷時(shí)整整一年;醬香型白酒在長(zhǎng)達(dá)一年的開放式發(fā)酵過(guò)程中，參與其生產(chǎn)發(fā)酵過(guò)程的微生物非常多，使得香氣成分多種多樣。酒體香而不艷、低而不淡、豐滿醇厚;更有生態(tài)窖藏技術(shù)保證醬香白金珍藏酒的真實(shí)。

醬香白金珍藏酒的“美”（圖）_3