洞藏老酒的價值收藏意義在于:
1. 目前,白酒普遍采用的是窖藏,但是,在天然的洞穴里儲藏白酒則更利于酒品質(zhì)的成長。因為山洞是恒溫恒濕,而年代久遠的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群,在這個狀態(tài)下,酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)就被釋放、揮發(fā)出去。
2. 酒密封保存在山洞,時間一長,就形成一個自然封閉的微生物環(huán)境,這個微生物的環(huán)境又反作用給酒體,使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升華。國家著名調(diào)酒專家在對洞藏酒品嘗分析后,對洞藏酒的品質(zhì)表示了充分的肯定,同時指出,洞藏工藝更有利于白酒品質(zhì)的升華,在洞里存放一年相當(dāng)于洞外存放三年的效果,
3. 使酒的雜質(zhì)釋放的更加完全,口味更加醇厚。白酒山洞貯藏,由于特殊的地理位置,使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。
4. 不受溫度、濕度、光照的影響,使白酒的老熟進程加快。洞內(nèi)溫度、濕度相對恒定,受季節(jié)和氣候的影響比較小,在這樣的條件下,經(jīng)過長期、復(fù)雜、緩慢的物理化學(xué)反應(yīng),酒的辛辣味及不良氣味逐漸消失、減輕,使酒體變得柔順、醇和,香味協(xié)調(diào),出現(xiàn)陳酒的獨特風(fēng)味,起到除去新酒味的老熟作用。
5. 而原酒中有益的香味物質(zhì)又能較好地保存,并且乙醇損耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之間的締合,進行的各種物理化學(xué)反應(yīng)能夠自然平緩進行,原酒經(jīng)過長時間貯存后,酒體更加細膩、豐滿、溫潤、醇厚。
6. 洞藏酒對于原酒的保存和后天的老熟、生香具有獨特作用。 白酒在歷經(jīng)多年山洞儲藏后會更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香,價值也會越來越高。
7. 專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金,用此方法貯藏的白酒清澈、醇香,是一種理想的綠色飲品,有益于人們的身體健康。
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2018年7月14日,深圳曙光醫(yī)院與鴻翔幼兒園攜手,舉辦了小小牙醫(yī)公益親子活動。為關(guān)愛百姓口腔健康,響應(yīng)全民護牙政策。深圳曙光醫(yī)院,率先承擔(dān)起了兒牙義務(wù)宣傳、教學(xué)責(zé)任。已經(jīng)進入暑假的寶寶們,收到“小小牙醫(yī)”公益活動招募后,都踴躍報名。14日深圳天上的雨點像篩豆子似的往下掉,雨點嘩啦啦的,即使這樣,家長依然帶著寶寶來到曙光醫(yī)院,前來參加這次的活動??吹郊议L和寶[查看詳情]
2018年7月9號,深圳曙光醫(yī)院發(fā)起全民健齒行動,開辦口腔科普講座,幫助大家正確認(rèn)識牙齒不齊危害,為有正畸需求的人群提供隱形牙套公益試戴,讓更多人的牙齒重歸健康,展現(xiàn)自信笑容。活動現(xiàn)場非?;鸨挛鐑牲c半,醫(yī)院三樓,參加講座的人們早早就來到醫(yī)院的門口排隊等候。群眾很熱情,醫(yī)院工作人員也充滿激情地開展工作,有序地安排前來參加活動的群眾進場入座。準(zhǔn)備就緒,我們的[查看詳情]
牙齒是我們每天用來咀嚼食物的地方,既對面部的構(gòu)架起到支撐作用,也是食物進入人體以后,想要進一步消化吸收,轉(zhuǎn)化為功能補給身體要過的第一大關(guān)。如果細細分析就會發(fā)現(xiàn),牙齒對我人體的整個機體功能平衡還是很重要的,所以一旦發(fā)生牙齒缺失、掉落、損壞嚴(yán)重的情況,就應(yīng)該及時想辦法進行修補,恢復(fù)牙齒功能,讓人體正常運轉(zhuǎn)。種牙就是修復(fù)牙齒的一種較為先進的醫(yī)療手段,種牙品種有哪些[查看詳情]
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