遵義哪里可以學(xué)烤面筋，烤面筋配方?

2017-12-04 11:46 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:311

好管家餐飲

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：嘉興好管家餐飲管理有限公司

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遵義哪里可以學(xué)烤面筋，烤面筋配方

哪里有學(xué)烤面筋的

一、烤面筋培訓(xùn)學(xué)費：

烤面筋技術(shù)學(xué)費1200元，傳授全套技術(shù)，可根據(jù)需要制造出各種不同口感的味型食品來，以滿足不同人群的飲食需求。

二、烤面筋培訓(xùn)項目介紹：

烤面筋是近年來興起即將風行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品，烤面筋原料是經(jīng)過小麥深加工富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，有嚼勁。

面筋一直以來都是我國傳統(tǒng)的素菜食材，但烤面筋卻做到了不一樣的味道，明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋，竟然有著肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣，令人久吃不厭。

烤面筋除了可以烤著吃，也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香，回味悠長，讓人難以忘懷

三、烤面筋培訓(xùn)內(nèi)容：

1、所用工具的介紹；

2、原料的采購信息；

3、面筋食品的初加工成形；

4、烤面筋的工藝流程；

5、烤面筋加工制作之要點；

6、烤面筋撒粉料的使用；

7、烤面筋各味汁的調(diào)制

四、烤面筋培訓(xùn)方式：

采取小班一對一教學(xué)模式，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，確保每個學(xué)員都有足夠的實操機會，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

五、烤面筋培訓(xùn)時間：

上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習時間可自由調(diào)配（如：每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習都可以的），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習能力而定。

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