巫山烤魚是一種發(fā)源于巫山的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。現(xiàn)今流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。
巫山烤魚培訓加盟詳細內(nèi)容信息：
魚的處理方法、青椒翡翠味【烤魚】，傳統(tǒng)泡椒味【烤魚】，咖喱豆豉味【烤魚】，金牌香辣味【烤魚】 等多個口味的制作;
投資分析：
經(jīng)營初期建議租用攤位。擺攤經(jīng)營僅需設(shè)備，所用配料當?shù)厥袌鲇惺?，特殊調(diào)料我公司可負責幫忙聯(lián)系或帶學員到相關(guān)市場了解，千余元投資即可開業(yè)，效益相當可觀。
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