學(xué)燒烤技術(shù)賺錢嗎？（燒烤培訓(xùn)模式怎么樣）(圖)

2017-12-09 15:45 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:331

餐飲培訓(xùn)

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：餐飲培訓(xùn)招商部

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烤羊肉串的做法:

⑴將羊肉洗干凈后.切成3厘米見(jiàn)方.0.6厘米厚的方塊.用銀羊肉串扦（或鐵扦）穿起來(lái).一般一串7-8塊.

⑵在醬油中加入味精（2克）攪拌均勻.把辣椒粉.花椒粉.鹽.味精（余量）放在一起拌勻成椒鹽.

⑶把肉串平架在微炭火上烤.一邊烤一邊把調(diào)好的醬油均勻地分2-3次刷在肉上并均勻地撒上椒鹽.烤2-3分鐘.當(dāng)肉色呈醬黃色時(shí).翻過(guò)來(lái)用同樣的方法烤另一面.

⑷雙面烤好后.都刷上香油.連同扦子放在盤中即可.

【學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)　　項(xiàng)目費(fèi)用：2600】

培訓(xùn)內(nèi)容:烤牛羊肉串.烤羊蹄.烤羊腿.烤板筋.烤排骨.烤豬蹄.烤雞架.烤雞頭.烤雞胗.烤雞爪.烤雞翅做法.烤大蝦做法.烤蠶蛹的做法.烤魚(yú).烤刀魚(yú).多春魚(yú).明太魚(yú).魷魚(yú).蚶子等的做法.各種蔬菜.

【小吃培訓(xùn)具體培訓(xùn)安排】

培訓(xùn)時(shí)間，早9點(diǎn)-晚17點(diǎn)，隨到隨學(xué)，可周六日學(xué)

培訓(xùn)方式，到這里來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員.我們都是有師傅一對(duì)一教的.師傅都是有多年經(jīng)驗(yàn)的.師資力量可以放心.

提供食宿，我們對(duì)外省來(lái)的學(xué)員都免費(fèi)提供食宿.學(xué)習(xí)期間不但不限制時(shí)間.還免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料.

誠(chéng)信教學(xué)，誠(chéng)信是做好生意的關(guān)鍵.若不放心.可以先品嘗口味.再簽訂培訓(xùn)合同.學(xué)不會(huì)按合同退學(xué)費(fèi).

烤羊肉串是有技巧的，燒烤也是一門學(xué)問(wèn)，有的人烤羊肉串沒(méi)烤熟.會(huì)讓人覺(jué)得膩.孜然粉撒多了會(huì)咸.不論是調(diào)料的做法.還是燒烤的技術(shù).都需要經(jīng)過(guò)專業(yè)的訓(xùn)練.學(xué)好才能放心開(kāi)店.不然不能保證開(kāi)店的生意.報(bào)個(gè)正規(guī)的培訓(xùn)班.學(xué)費(fèi)不貴還能保證質(zhì)量.

燒烤小技巧:燒烤時(shí)想食物加添美味.很多人都愛(ài)在燒烤食物上涂蜜糖.一湯匙蜜糖有65卡路里.不知不覺(jué)中你就大大增加了熱量的攝取.其實(shí)想增添食物鮮味.又想健康點(diǎn).涂一次蜜糖便足夠了.其后不妨選用黑椒粉.芥辣等天然調(diào)味品.以增加食物的冶味.

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