湖南哪里有鹵菜學(xué)

2017-12-13 16:42 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:288

優(yōu)尚

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙優(yōu)尚小吃培訓(xùn)

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湖南哪里有鹵菜學(xué)

川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認(rèn)可，由于鹵菜具備的優(yōu)勢其他烹制法達(dá)不到，所以歷經(jīng)千年，經(jīng)久不衰。鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調(diào)味二者于一身，由于鹵菜在火候上的要求比其他搶火菜好掌握，所以自產(chǎn)生便得到很多朋友的熱情追捧。

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課程內(nèi)容

1、鹵鴨系列：鴨腳、鴨頭、鴨翅、鴨架、鴨胗、鴨腸、鴨腿、半邊鴨等

2、鹵雞系列：雞腳、雞尖、雞腿、雞腸等

3、鹵牛肉系列：鹵牛肉、鹵牛肚等

4、鹵肉系列：肥腸、豬腳等

5、蔬菜系列：海帶、竹筍、腐竹、藕片等
課程特色

師傅一對一手把手教學(xué)，然后自己親手操作，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員獨(dú)立作出來的成品自己滿意師傅滿意，得到其他學(xué)員的認(rèn)可就是學(xué)會(huì)啦！

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