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想知道日本壽司的制作技術
2017-12-14 16:44 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:273

美食培訓

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙新食玳美食培訓中心

想知道日本壽司的制作技術


湘源地日本壽司詳細描述



  1. 壽司既可以作為小吃也可以作正餐,花色種類繁多。配料可以是生的,也可以是熟的;或者腌過的。視乎配料的不同,不同壽司的價格、檔次差距甚大。現(xiàn)在日本的壽司,主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師,會根據(jù)顧客的要求,將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類魚蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。
培訓詳情:
壽司最新推出暢銷產(chǎn)品
卷 簾 壽 司
肉松火腿卷簾壽司 ★青瓜卷簾壽司 ★肉松大根卷簾壽司 ★玉米熱狗卷簾壽司 ★火腿卷壽司 ★
大手卷 壽 司 肉松加州卷壽司 ★田園水果卷壽司 ★錦繡花手卷壽司★火腿青瓜生菜手卷 ★青瓜手卷 ★★雙色魚籽大根手卷 ★蟹棒火腿青瓜手卷等
小手卷 壽 司
火腿青瓜生菜手卷 ★青瓜手卷 ★泡菜手卷 ★雙色魚籽大根手卷 ★蟹棒火腿青瓜手卷 ★肉松加州卷壽司 ★田園水果卷壽司 ★錦繡花手卷壽司等
手 握 壽 司
特色手握壽司  ★手握壽司
創(chuàng) 意 壽 司 浪漫櫻花壽司 ★心心相印壽司
培訓內(nèi)容:
1 壽司基本知識、器具、壽司米飯制作方法;
2 壽司常用醬料配方與制作方法;
3 每年推出大量新品和口味,對學員免費更新;
培訓時間: 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右,視個人情況而定。
培訓期間: 包教包會,包吃包住,免技術轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。免費住宿。

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