想知道武漢脆皮烤鴨脖的制作技術
湘源地脆皮烤鴨脖詳細描述、
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湘源地正宗武漢脆皮烤鴨脖以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖講究涼吃，光啃肉，鴨脖肉為"活肉"層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，則吸吮骨節(jié)間的骨髓，"滋溜"一聲，令人頗有一種成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎，細品慢吸，體驗"齒留香"而余味悠長。正宗武漢脆皮烤鴨脖，謹防假冒！
培訓內容： 脆皮烤鴨 ★脆皮烤鴨脖 ★脆皮烤鴨頭 ★脆皮烤鴨翅 ★脆皮烤鴨舌 ★脆皮烤鴨鎖骨 ★脆皮烤鴨腸 ★久久半邊鴨 ★脆皮烤鴨胗 ★脆皮烤鴨掌 ★脆皮烤鴨肝 ★脆皮烤鴨架 ★久久香干 ★久久千張 ★久久千葉豆腐 ★久久蓮藕 ★久久海帶 ★久久鹵雞蛋等
培訓期間：包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費安排實習、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿
培訓課程：
1.脆皮烤鴨脖加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
2.加工脆皮烤鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3.培訓脆皮烤鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.脆皮烤鴨脖鹵水的調味方法與技巧。
5.培訓脆皮烤鴨脖的選材及腌制處理方法。
6.脆皮烤鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧.
7.脆皮烤鴨脖烤制技巧.
8.投資預算分析及經營管理方法。
學習時間： 老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般6天左右，視個人情況而定。
支持與優(yōu)惠：
1．根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4．根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產品銷售價格。
5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6. 本公司所有項目，同時學兩項送兩項；學三項送三項
因為專注-所以專業(yè)、學員的滿意是我們最大的動力
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