想知道西點面包的制作技術(shù)
湘源地面包詳細描
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以市場需求為導向，面向社會推出面包私人高貴定制，為學員低門檻創(chuàng)業(yè)提供樣板，為學員及時了解市場蛋糕的潮流需求提供技術(shù)培訓，并及時修正補充培訓品種。武漢廚博士餐飲文化管理有限公司集研發(fā)、設(shè)計、制作、交流、銷售為一體。成為中國烘焙面包行業(yè)領(lǐng)頭人。
培訓詳情：
全科班培訓內(nèi)容 面包類： ★紅豆面包 ★肉松面包 ★香芹沙律面包 ★豆沙面包 ★菠蘿面包 ★毛毛蟲面包 ★布丁面包 ★腸仔包 ★菠蘿包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包
布丁類：★草莓布丁 ★香芋布丁 ★雞蛋布丁 ★鮮果布丁杯 ★彩虹布丁杯
培訓時間： 一般10天左右可以完全熟練掌握這項技術(shù)，技術(shù)包教包會，不限制學習時間
包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿
培訓期間： 包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿。
課程安排：
1.講解面包的由來、特點及面包的流行趨勢等入門必備常識
2.了解和認識西式面包制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點
3.西式面包原料的認識和選擇技巧，了解原料的特點和使用方法
4.西式面包的制作原理、方法技巧和注意事項，傳授本項目所有西點品種的制作技術(shù)
5.布丁的制作方法，奶油的打發(fā)技巧
6.反復(fù)練習所學品種，熟練掌握制作方法
特別優(yōu)惠：
1.學習期間免費包食宿
2.終生技術(shù)免費同步升級
3.免費開店指導：材料設(shè)備采購，招牌設(shè)計，店面設(shè)計，菜單制作等
4.學習其他飲品項目優(yōu)惠8%-10%
1、早餐系列學習（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂蘇鹵粉）
2、早餐湯粉學習；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐學習項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
4、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。
長沙湘源地教學優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學，2、免費提供開店指導3、終生免費技術(shù)升級
培訓保障1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學習中途不增加任何雜費；4、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；
