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常德哪里有專業(yè)學(xué)牛肉粉技術(shù)的
2017-12-22 10:47 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:316

好管家餐飲

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：嘉興好管家餐飲管理有限公司

常德哪里有專業(yè)學(xué)牛肉粉技術(shù)的

哪里有學(xué)牛肉粉技術(shù)   哪里有牛肉粉可以學(xué)

培訓(xùn)內(nèi)容

津市牛肉面

培訓(xùn)過(guò)程

理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 
自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容:

1、津市牛肉面的系統(tǒng)講述； 
2、津市牛肉面原料的選購(gòu)； 
3、津市牛肉面食材的預(yù)加工； 
4、津市牛肉面加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 
5、津市牛肉面加工的工藝步驟； 
6、津市牛肉面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則； 
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道； 
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。



相關(guān)標(biāo)簽：

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