瑞昌哪里有專業(yè)的潮汕肉丸技術(shù)培訓(xùn)
肉丸專賣店，以肉丸為主材，以外賣、結(jié)合堂坐的休閑小吃，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。來廚煌小吃培訓(xùn)，從技術(shù)教學(xué)到開店指導(dǎo)，讓你輕松贏在起跑線上。我們每個(gè)月收的肉丸培訓(xùn)學(xué)員特別的多，因此我們更注重這些肉丸的項(xiàng)目。我們甚至乎不斷的探索肉丸的工藝和配方，不惜遠(yuǎn)行至潮州、客家地區(qū)尋找肉丸制作高手討教進(jìn)修。正宗肉丸制作特點(diǎn)
口感爽脆彈牙，味道鮮美綿軟，不含硼砂、明膠等添加劑，屬于天然的食品，從食品安全上把關(guān)。肉丸培訓(xùn)到處都有，但是要學(xué)安全傳統(tǒng)的天然食品，本部可以給您承諾！
從傳統(tǒng)的豬肉丸、牛肉丸培訓(xùn)，拓展到食材的廣泛取材，墨魚、草魚、鰻魚、鮮蝦都可以用來制作肉丸，讓您制作的肉丸獨(dú)樹一格，迅速成為市場焦點(diǎn)，顧客首選。
培訓(xùn)特色
由多年廚師經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師手把手教學(xué)，口味均是上乘，這點(diǎn)可以完全放心！
學(xué)會(huì)為止，讓您畢業(yè)即可熟練制作肉丸，技術(shù)上得到把關(guān)！
開店給予建議和指導(dǎo)，從采購設(shè)備到開業(yè)建議都能讓你獲益匪淺
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 傳統(tǒng)豬肉丸的做法，肉丸配方 選用新鮮的牛肉作為材料，去掉筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀，均勻用力的把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、魚露和味精，再槌至配料入味，
隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏 進(jìn)溫水盆里，再用慢火煮熟一次即算完成。 選擇廚煌，全部秘方無保留傳授，確保您學(xué)到真技術(shù)，才是對(duì)我們最大的肯定！
廚煌成立于2003年，擁有廚煌餐飲管理總部及運(yùn)營培訓(xùn)中心兩大核心中心，總計(jì)辦公場所1000多平米，還有兩個(gè)大型培訓(xùn)基地，下有3個(gè)子公司，員工100多人，實(shí)力業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。歡迎前來咨詢考察！
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