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在哪里可以學(xué)麻辣香鍋，麻辣香鍋小吃學(xué)習(xí)

哪里可以學(xué)麻辣香鍋技術(shù)-張家界

課程介紹

麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國(guó)食客喜愛。據(jù)說，四川屬于盆地，也屬于平原地區(qū)，濕氣較重平時(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當(dāng)有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸過或者過水煮過，可以吸收各種肉類和配菜的鮮味，加入本身的調(diào)料香味，混合起來以后，成就了“一鍋香”。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、各種香料的識(shí)別與使用

2、各種葷菜的處理與初加工

3、各種素菜的處理

4、麻辣紅油的煉制

5、麻辣香醬的調(diào)制

6、菜品的搭配技巧

7、各種味型麻辣香鍋的出品

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限時(shí)間，按個(gè)人能力學(xué)會(huì)為

學(xué)習(xí)材料

統(tǒng)一由公司免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料，通過學(xué)習(xí)，學(xué)員能準(zhǔn)確辨別材料、調(diào)料的優(yōu)劣

（配送技術(shù)資料一本）

服務(wù)支持

1、免費(fèi)提供高清電子版店面招牌，店內(nèi)圖片（發(fā)郵箱）

2、學(xué)兩項(xiàng)技術(shù)，免費(fèi)再贈(zèng)送一項(xiàng)技術(shù)

教學(xué)環(huán)境

辦學(xué)優(yōu)勢(shì)

◆一絕壽司培訓(xùn)從2010年開啟，到如今已有5個(gè)年頭

◆5年里共向社會(huì)培訓(xùn)壽司學(xué)員1356人。

◆學(xué)成后開店的學(xué)員996人。

◆開店學(xué)員中，單店最賺錢的學(xué)員是湖南衡陽(yáng)學(xué)員王小江，年利潤(rùn)21.7萬(wàn)元。

◆一絕壽司培訓(xùn)5大基礎(chǔ)：優(yōu)質(zhì)的貨源、良好的器材、嫻熟的技術(shù)、系統(tǒng)的管理、開店技巧，這些足夠讓您開一家成功壽司店，但我們不加盟。

◆5年中市場(chǎng)上出現(xiàn)過62家壽司加盟品牌，據(jù)傳好像只有江蘇一兩家似乎有點(diǎn)靠譜，其他都是劫財(cái)坑人。

◆一絕壽司秉承的理念：技術(shù)創(chuàng)富，取財(cái)有道。加盟很容易走入坑人宰人的邪路，請(qǐng)大家擦亮雙眼。

學(xué)員創(chuàng)業(yè)

住宿安排

一絕培訓(xùn)基地在番禺最繁華的大東商業(yè)街，附近有高檔的賓館和旅館。也有和我們公司合作的，價(jià)位就比較便宜，學(xué)員可以根據(jù)自己的要求選擇合適的住宿，住宿壞境：內(nèi)設(shè)獨(dú)立的衛(wèi)生間、空調(diào)、電視、WIFI等，房間干凈衛(wèi)生又安全。

教學(xué)服務(wù)

廚藝輔導(dǎo)：提供各式餐飲料理、廚藝技術(shù)咨詢及菜品的開發(fā)。

管理營(yíng)銷：為餐飲業(yè)者建立專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式及準(zhǔn)確的經(jīng)營(yíng)定位服務(wù)。

廣告策劃：為餐飲創(chuàng)業(yè)者從開業(yè)到做穩(wěn)、做強(qiáng)、做大、做名提供廣告策劃支持。

物料供應(yīng)：為餐飲開業(yè)者提供開店物料的供應(yīng)，包括調(diào)味料、餐具、酒店用品、餐飲易耗品等

時(shí)間安排

開店一絕對(duì)學(xué)員保證負(fù)責(zé)的態(tài)度，每天早上9：00開始上課至中午12：00，下午1:30開始上課至5.30，全程實(shí)際操作為主，學(xué)員自己動(dòng)手為主，每人每天要完成老師布置的任務(wù)，在我們這里學(xué)習(xí)不存在學(xué)不會(huì)、學(xué)不好的問題，如果學(xué)員學(xué)完回去之后，因長(zhǎng)時(shí)間沒操作而感覺手生，還可以來我公司免費(fèi)復(fù)習(xí)的。

原材料在您當(dāng)?shù)匾话愣伎梢再I到。自己調(diào)制和配料，不用公司提供。如果不方便買到可以讓我公司代購(gòu)?fù)羞\(yùn)給您。

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