王先生出生于陜西一個貧困家庭，父親為了養(yǎng)家糊口，不遠千里去南方打工。王先生初中畢業(yè)就出去打工補貼家用，可是天有不測風云，父親再一次的工作中傷了右腿，祝愿改善了半年之久才得以恢復，但是醫(yī)生告訴他你的父親不能干重活，所以養(yǎng)家口胡的重任就落在王先生的身上。
俗話說得好，窮人的孩子早當家，王先生深知，這個社會沒錢寸步難行，所以王先生發(fā)誓：我一定要比別人強，一定要出人頭地。
王先生在廠里打工一個月就賺3千到4千，遠遠不能滿足他的愿望，有次晚上出去吃飯，看到一家路邊攤喂?jié)M了人，王先生就上前去看，一看是陜西涼皮，王先生想陜西涼皮不就是我們本地的嗎？為了我也不賣陜西涼皮呢，這樣的話我的涼皮比他們的正宗。
在經過一段時間的考察后，王先生在家人和女朋友的支持下開始了搟面皮涼皮的創(chuàng)業(yè)夢。于是他百度搜索了一下馬老大搟面皮，知道了很多小吃創(chuàng)業(yè)者都是到聚興去學習小吃技術。接著他就特意前往陜西的聚興小吃培訓機構去學習。一萬元啟動資金，購買車、配料等，準備半個月后，王先生的第一次創(chuàng)業(yè)開始了。
王先生的搟面皮涼皮小攤剛開業(yè)，來買涼皮的顧客就排起了長龍，王先生家的涼皮味道正宗，跟其他涼皮比起來口感不一樣，有的還在稱贊，這家涼皮搟面皮味道真不錯，老板服務態(tài)度也很好。
王先生每天的涼皮搟面皮都不夠賣，每天自己洗面蒸涼皮，早晨起的很早，因為他的涼皮都是自己手工制作，沒有任何添加劑，涼皮的辣椒都是從陜西發(fā)過去的，對于味道上更深一籌。
小吃餐飲確實是實現(xiàn)夢想，賺錢財富的好途徑，每年都有很多朋友慕名到聚興小吃培訓學習各種特色小吃餐飲項目技術，有興趣的朋友可以去了解一下！
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