江西正宗小吃培訓(xùn)(圖)

2018-01-11 12:34 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:431

美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙新食玳美食培訓(xùn)中心

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江西正宗小吃培訓(xùn)

吃業(yè)同樣面臨市場(chǎng)細(xì)分，要做到大而全，結(jié)果可能“四不像”。沒(méi)有了特色，也就不能招攬住回頭客。長(zhǎng)沙湘源地加盟總部有許多種特色小吃，您只要選擇1-2種適合自己、適合您當(dāng)?shù)仫嬍程?/span>

選擇湘源地的理由

1、老師技術(shù)配方完全傳授與你，包教包會(huì)，并且簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

2、湘源地，全國(guó)多家連鎖店，大品牌，信譽(yù)足，讓遠(yuǎn)道而來(lái)的學(xué)員安心學(xué)習(xí)。

3、老師協(xié)助學(xué)員分析開(kāi)店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題，（開(kāi)店選址、店面裝飾、運(yùn)營(yíng)策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。

4、學(xué)員有關(guān)的任何技術(shù)疑問(wèn)可隨時(shí)電話咨詢，讓您沒(méi)有后顧之憂。

5、遇到?jīng)]辦法處理的疑問(wèn)，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)，踏踏實(shí)實(shí)學(xué)技術(shù)，不花一分冤枉錢。

湘源地燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：

1:培訓(xùn)燒烤肉類原材料的采購(gòu)、清洗、初步加工。
2:專業(yè)燒烤設(shè)備的采購(gòu)和器具的采購(gòu)識(shí)別、維修。
3:專業(yè)培訓(xùn)鮮羊肉、雞肉、魚(yú)肉等燒烤原料的加工處理和腌制方法。
4:專業(yè)培訓(xùn)各類蔬菜、韭菜、豆制品、羊肉、牛肉串類燒烤原料的處理和制作方法。
5:專業(yè)培訓(xùn)各類調(diào)味料粉、調(diào)味油配方、飄香醬的熬制與配置。
6:專業(yè)培訓(xùn)風(fēng)味烤肉類風(fēng)味粉。
7:復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8:反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

湘源地總部部分項(xiàng)目一覽表：

新項(xiàng)目：印度飛餅，梅菜扣肉餅，神仙雞，糯米蛋，冰糖葫蘆

湘源地：早餐油條類——油條，麻球，現(xiàn)磨豆?jié){、營(yíng)養(yǎng)稀飯等170-7732-7377

湘源地：早餐包子店——湖南長(zhǎng)沙德園包點(diǎn)，饅頭，燒麥，橋麥，花卷，肉包，營(yíng)養(yǎng)粥燒麥，饅頭，花卷，蒸餃，餛飩，小蘢包，綠豆粥等等湘源地：早餐粉技術(shù)——牛肉粉，羊肉粉，豬腳粉，鵝肉粉，鴨血粉絲，原味湯粉，魚(yú)粉，鹵粉，螺螄粉，酸辣粉，砂鍋粉，土豆粉，涼粉，涼面，涼皮等...

湘源地：早餐餅技術(shù)——梅菜扣肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，醬香餅，蔥油餅，糖油粑粑，千層餅，武大郎燒餅，荊州燒餅，鍋盔，紅豆餅，公婆餅，土家掉渣餅，老家肉餅，酥油餅，南瓜餅，蔥油粑粑，雞蛋灌餅，等等：快餐技術(shù)類——瀏陽(yáng)蒸菜，豬腳飯，鹵肉飯，煲仔飯，蓋碼飯，快捷菜，木桶飯，黃燜雞米飯，快餐小炒，特色炒飯等，竹筒飯，隆江豬腳飯，..

湘源地：特色菜技術(shù)——平鍋跳水魚(yú)，干鍋鴨頭，石鍋魚(yú)，重慶烤魚(yú)，錢糧湖土鴨，鴛鴦火鍋，麻辣香鍋，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火鍋、特色干鍋，神仙雞，跳跳蛙，特色菜，湘菜技術(shù)，夫妻肺片等

湘源地：夜宵燒烤類——特色燒烤，辣鹵海鮮（新），特色烤豬蹄，開(kāi)心花甲，錫紙燒烤，鐵板燒，麻辣燙，串串香，砂鍋粥，口味蝦，油炸小吃，香辣蟹，..

湘源地：鹵水類技術(shù)——絕味鴨霸王，醬板鴨，鹵菜，烤鴨，熱鹵,zhou黑鴨等，桂花壇子雞，神仙雞

.湘源地：小吃類技術(shù)——特色燒烤，特色燒烤，錫紙燒烤，烤豬蹄，辣鹵海鮮，麻辣燙，鐵板魷魚(yú)，鐵板豆腐，印度飛餅，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂鍋粥，泉水豆腐，泡菜，涼拌菜，沙縣小吃，奶茶等...冰糖葫蘆，糯米蛋

湘源地：冷飲甜品類技術(shù)——臺(tái)式/港式/韓式奶茶店技術(shù)，廣式糖水/臺(tái)灣冰粥，壽司技術(shù).鮮榨果汁，現(xiàn)做冰淇淋